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用溪边的野生芋头叶子包好放在一边。

这时候，张静夜正好采了些野菜和调味的野生柠檬、野山椒回来。

今天他要做的脆皮烤兔，是以前他在酒店的时候，为了招揽外地游客，特意根据s省著名的传统小吃“手撕烤兔”改良的，借鉴了北京烤鸭的做法，又用柠檬、香草等调制了一款秘制调料，在烤制之前，先拿精盐和秘制调料，再加一点张静夜自己做的蚕豆酱一起腌制一个小时左右，然后上架烤制，中间还要调制一些蜂蜜水涂抹在表面，这样烤好后的兔子就会有一层香脆的外皮，快刀斩开，蘸上秘制酱料，咬一口外酥里嫩，肥美的汁液像是要爆出来一样。绝对是酒店的招牌菜必点项目！

因为今天恰好在附近找到了一些叶片肥大的紫苏，张静夜就尝试了一个新吃法：像烤鸭一样，把脆皮烤兔蘸着酱料，包在紫苏叶里吃，果然清爽可口，一帮人果断吃撑！

下午，又去打了几只兔子，准备尝试一下张静夜中午提到的麻辣兔丁。

本来张静夜是想用空间里储存的干辣椒的，谁知刚才野餐的时候他发现，山谷里采来的野山椒味道十分特别：麻！辣！鲜！香！

前世张静夜在大酒店里那么多年，为了研发新菜式，接触到的各种新品种辣椒也不算少了，可这种野山椒，他发誓：要是拿出去种植出售，绝对秒杀各种所谓改良品种！

今晚，他准备尝试用这种新鲜野山椒来做一道麻辣兔丁。