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分卷阅读67(第4节)

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的颜色完全变了……

总之,变成了一种没人会想吃的样子。

喜欢做料理的人大概都有这个毛病,想搞点创新,这是创造出新菜品的前提。不过,在达成最终目标前,他们总是会在半道上弄出些奇奇怪怪的东西出来。比如幸平家的草莓酱拌鱼干,再比如轰炎冰现在想做的辣型素菜炸鱼圆。

……再怎么糟糕,也不会比创真的鱿鱼腿蘸蜂蜜更糟糕了,对,辣酱和鱼圆还是能相配的!

轰炎冰面不改色地把暗红色的鱼肉馅握成自己想要的形状,下锅进行油炸。

当他第二次将鱼圆过油,爆豪也将食材切好了,轰炎冰捞出鱼圆装盘放到一边的桌子上,转移阵地去处理麻婆豆腐所需的调料。

麻婆豆腐作为中国四川的代表性名菜,在日本国内也挺常见的,至少在中式的餐馆里都少不了它。川菜系都是偏咸辣,轰炎冰会的川菜挺多,麻婆豆腐他也有所偏好,做起来也没有难度。

爆豪家的辣味调料十分齐全,轰炎冰把准备好的花椒和彩椒放好,又拿出了一罐豆瓣酱,一看标签居然还是中国郫县产出的豆瓣酱。

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