第二百三十七章不欢而散(第2节)

的红光，淡淡的烟雾弥漫在屋子里，被晃晃悠悠的电扇吹的四散开来。

“老二。你的意思是这事儿明年再说？”寒老爷子狠狠地吸了几口烟，吐出几个烟圈。

“嗯。”寒义点头，瞧着寒老爷子不怎么好的脸色，满头的白发，脸上一道一道的皱纹，“今年都到了这时候了，不好突然改主意，大哥要是真的有啥想法，等过年我回来，再好好唠叨唠叨，行不？”

儿子大了，不由爹啊。

寒老爷子叹息一声，没有说话，狠狠地吸了几口烟。

夏天炎热，好多人都没有什么胃口，精神不怎么好，懒洋洋的，梁欣越发的想念山里的水果，凉菜之类的东西，寒义回去一趟，第二天回来带来好多的野味。

梁欣手艺不错，精心熬制了许多的卤味，不仅寒嫣，寒武等几个孩子喜欢吃，就连陶柳和小赵等人尝过后，也觉得口味不错，恨不得打包带走两份，久而久之，成了习惯，每当有了新鲜菜肴，总会通知一声给各家尝尝鲜。

素点的有豆腐干和各种卤蛋，肉的有猪头，猪尾巴，猪耳朵，猪大肠，还有牛蹄子和板筋，最受欢迎的要数梁欣精心准备的一款猪皮卷，长长的一条猪皮由纱布裹着，从卤水里捞出来的，一层层的卷着很密实，撤掉纱布改刀的时候，抹一点香油，撒一把香菜或者韭菜末，淋上两勺醋，真的是人间美味。

每一次大量的熬制卤味，寒义都会约上几个好友，亲自款待，再配上早就准备好的花草茶，清心消火，健脾养胃，每条猪皮梁欣都会仔仔细细的刮去油脂，所以做出来的猪皮卷在夏天吃起来也不会觉得油腻。

卤好的猪皮卷热的时候比较软糯，凉了很有嚼劲，大人小孩都很喜欢吃。

梁欣每次做这些东西的时候，直接都是在院子里的一角架上一个大铁锅，狠狠地做上一大锅，院子里有风吹着风凉，草木花香淡淡弥漫，沁人心肺，夹杂着卤味特殊的香气弥漫在四周，可以说是小区的一道特殊的风景。

夏日的傍晚人们在外面乘凉，有时候也会三两个人聚在一起，来上一桌，这时候寒家的卤味就成为了餐桌上很受欢迎的小菜。

“大兄弟，猪皮卷还有吗？”闻到卤肉香味的时候，门口凉亭下会临时支上桌子，人们自发的带些啤酒，备些那些小菜。

“今天没有了做，猪耳朵要吗？可以用菜心和花生米凉拌个猪耳朵丝。”寒义坐在桌边，手里端着热情的邻居刚刚递到手里的啤酒，新鲜的蔬菜院子里就有，各种调料也很方便，加上

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