第 51 章(第5节)

坐在燃气灶上，那个洞会将火送进锅里。烤出来的地瓜土豆什么的跟外面买的差不多。

昨天有亲问烤鸡蛋怎么烤，评下回复了，也不知道看没看到。直接烤生鸡蛋的话，要先拿白纸将生鸡蛋包上，然后将包好的鸡蛋放到水里，白纸全部湿透再放进锅里，先小火，再中火慢慢的烤。烤熟鸡蛋就不用那么麻烦了，直接剥了鸡蛋壳放进锅里，小火烤就行了。作者之前做过茶叶蛋，然后将茶叶蛋剥壳放到锅里烤，也挺好吃的。买过那种小馒头，蒸熟了放在里面烤过，还行，但必须掌握火候，不然就成膜片了。其实作者是想尝试新疆的烤包子，但当时没买到小包子，后来买到了，皮忒薄就没拭。如果你们有自己家包的生包子，可以试一试。能烤很多东西，也都挺好吃。反正这个锅吧，作者觉得特别适合嘴巴馋的人用。

不说了，大家晚安！

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