分卷阅读76(第2节)

菜，突然想起这学期开始的食雕课，灵机一动。决定做一道试手的汤给华世辉尝尝。于是等厨房门再打开的时候，华世辉先看到的是一个盛开着荷花的大碗汤！

“这是你雕的？也太精致了！”碗里有三朵大小不一的荷花。大的那朵有鹅蛋大小，小的那两朵也类似兵乓球。雕工要说有多精致那倒不至于。但白萝卜的花瓣却呈现出半透明状，在灯光和汤的相互辉映下，显得尤其惹眼。

林慕阳也有些小得意。其实他们的课程还没到这里，这是他用老师教的刀法，按照书里介绍的形状和刻法雕出来的。也就是他比别人更愿意钻研，所以进度才超前了一点。不过刻出这么三朵花他就用了一整根白萝卜，手艺说不上精湛，但对他这个初学者来说已经算是不错了。“就是图个好看。这汤是鸡茸和猪骨熬出来的，我放了几颗莲子，汤的味道很不错的。就是萝卜是生的，不过白萝卜可以生吃。”

华世辉啧啧感叹：“我哪儿舍得吃啊。你别动啊。我去拿相机，这可的好好拍下来，手机不足以显示它的精致漂亮！”说完跑上了二楼。

雕萝卜剩下的那些边角余料和失败品都被林慕阳做成了萝卜泥蘸酱。配萝卜泥酱的是他烤的秋刀鱼。冰箱里没有柠檬，所以这加了醋和高汤的萝卜泥蘸酱就成了好搭配。

华世辉点着要的那四道慕阳自然是做了。只不过好食材这么多，他有点儿忍不住。另外总觉得华世辉帮了自己这么大的忙，一点儿表示都没有也不好意思啊。东西都不是自己准备的了，力气总不能吝惜才对。所以除了烤鱼之后，他还做了一份虎皮酿尖椒。

翠绿色的长尖椒去了里面的辣椒芯，把调好味的猪肉馅儿填进去。肉馅儿里也不用放太多的调味料，只需生抽、料酒和姜汁就行。拿来煎虎皮尖椒的油不用太多，但要先爆过葱姜和花椒八角。等到油出了香味儿，把这些辛香料挑出去，再把酿好的尖椒并排摆放在锅底。等到煎成辣椒表皮有的地方发焦，看起来一条一块的像是虎皮的颜色。这时候再刷上甜面酱和蒜蓉辣酱的混合体。再焖一小会儿让酱料在锅里煎出类似于烧烤的特殊香味儿，就可以关火出菜了。

看着多出来的两道菜，华世辉口水有点儿泛滥的意思。尤其是这个酿尖椒，别看外形被林慕阳煎得有点儿寒碜，但闻起来味道绝对没话说。夹起一根辣椒放在米饭上，他先提鼻子闻了一下，而后就满脸陶醉：“跟你们店里烤出来的似的。”

林慕阳先盛了一碗汤递过去：“那辣椒你买的还挺辣，去了芯也够劲儿了。你喝口

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