第 67 节(第9节)
助手的知味馆厨师愣了一下,迟疑道:“呃……李师傅,您确定这第一道菜就这样了?”
“嗯,完成了!”李锋笑了笑,阻止了对方想要上前端起那两盘豆腐的动作,在对方疑惑不解的目光下,笑着说,“还是我自己来吧!”
说完,李锋擦了擦手,稳稳地端起那两盘清水豆腐,送到了评委席面前:“各位评委老师,清水豆腐,一咸一甜,各位可以依照喜好品尝。”
“李师傅,”进入评级阶段,几位评委也都端正了态度,周海川一脸严肃地说道,“你确定不再加入别的东西了吗?虽然这个豆腐是主食材,但是我们也允许你放上皮蛋之类的食材进行搭配的!”
“不需要,”李锋笑着摇了摇头,“我的这一道凉菜吃的就是豆腐本身的味道。”
“那好吧。”周海川见李锋主意已定,点了点头,拿起身前的勺子轻轻地舀了一勺豆腐,放入了口中……
“唔!”在入口的瞬间,周海川两眼猛地一睁,眼眸中瞬间流露出了一丝难以掩饰的震惊。
“这豆腐……这豆腐……”周海川指着面前的那盘豆腐,竟然激动地说不出话来!
几位评委见周海川这副模样,不禁一顿,一名评委问道:“周老师,这豆腐怎么了?”
周海川深吸一口气,平复了激动的心情,对着这几位评委笑了笑,满是神秘地说道:“你们自己尝一下就知道了。”
一名与周海川相熟的评委笑着说道:“周老师,不带你这样的!玩神秘啊?”
周海川哈哈一笑:“哈哈!你们尝尝!你们尝尝!”
看到周海川这一脸神秘的样子,几位评委纷纷露出了好奇之色,他们依照着自己的口味,舀起了一勺豆腐放入口中。
“唔!!”
下一刻,所有评委如同周海川一样,全都睁大了眼睛,露出满脸的不可思议!(未完待续。。
第三百三十一章分肉错骨手!
“好吃!太好吃了!”一名评委激动地说道,“这是我做美食评论以来尝到过的最好吃的嫩豆腐!”
“唔!这豆腐让我品尝到了一股最正宗最原始的豆香!太好吃了!”
“最妙的是,这豆腐放入口中,完全不需要咀嚼就会化作豆汁淌入喉咙,真正的入口即化啊!”
“天哪!这是怎么做到的?”
其他几位评委一边赞叹地一边迫不及待地再一次舀起一勺豆腐放入口中,然后再一次露出了一脸的享受!
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