第二百一十八章 教训豹球与辣白菜诞生(第3节)

升。

碟中的辣白菜传来芬芳中带着酸味的气息，很是好闻。

李悠然用筷子夹起一著，放到饭碗中，然后就着米饭一起吃进嘴里，嚼了几下。

顿时，鲜辣、脆生、酸、甜，各种滋味在口中散开，轮番刺激着味蕾，令唾液急剧分泌。

“嘶，好辣、好鲜，爽口。”李悠然被辣得吸了一口气，赞道。

不错，比以前在街上买的辣白菜好吃多了，毕竟是蔬菜基地的正牌出品，再加上陈大厨的亲手调制，要是差了反而不正常。

辣白菜的味道纯正通透，还有一种似乎把味蕾给打上兴奋剂的感觉，一时间让人胃口大开。

他连续刨了几口白米饭，压压辣劲儿，又夹起碟中的辣白菜混着米饭继续大嚼。

结果这顿饭吃完，额头上渗了一层汗，又喝了几口水才压住。

这白菜腌制过程中使用的辣椒面，里面肯定混杂了少许空间朝天椒，他感觉得出来。

回头儿得跟陈大厨说说，还要减少空间朝天椒的配比，终究是在北方，这个辣度多数人恐怕吃不消。

味道倒是没得说，做为包子铺的常规小菜一点儿问题也没有。呵呵，包子铺的好东西越来越多了。

嗯，批量生产后，在私房菜馆可以当成附赠小菜，给客人开胃用。至于包子铺，卖五元一小蝶应该会很受欢迎。

另外自己这边，找一个大玻璃罐子，装上辣白菜，放家里的双门大冰箱里，随取随用，每顿饭弄点儿当小菜，也很不错啊。

李悠然暗暗合计道。

……

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