第三百六十一章 冯大牛归来与鸡鸭的安排(第3节)

牛指挥他们靠内墙按次序码放。

笼子里面的鸡鸭看上去状态不错，一个个都挺精神的，估计是出发前喂了特制水的缘故。

活物不像通常采购的冷鲜肉，需要吃喝拉撒，照料起来挺麻烦的。还得派个人专门负责这件事情。

都宰了收拾干净往冰柜中一放，那倒是省事儿，但毕竟没有新鲜货肉质鲜美。

刘大厨仔细观瞧笼子中的鸡鸭，不住点头。脸上露出满意的神情。

趁伙计们在忙活的空档，李悠然、齐叔、刘大厨三人就在库房现场开了个临时碰头会，商议新进家禽的去向。

刘大厨表示，私房菜馆成立至今。撑门面的食材基本都是鱼虾和特种蔬菜，而肉类方面就差了许多，和包子铺的所用原料一样，都是由后勤部去市场上采购的冷鲜牛肉、猪肉等。

而如今有了这些柴鸡柴鸭，就可以使得相关菜品的品质得到进一步提升，继续巩固私房菜馆在天海市高端餐饮界的金字招牌。

所以这批货应该归属私房菜馆专用。

齐叔想了想，也同意了刘大厨的看法。

他说，包子铺每天大批量制作包子。原材料消耗巨大，而柴鸡柴鸭的数量有限，根本无法满足要求。而且目前的七种包子产品本身只有食材、口味上的区别，并没有分出高低档次。即便在少量包子中使用这些绿色肉食，意义也不明显。

其实包子铺的定位是中端市场，目前产品的品质就已经足够了。

李悠然思考了一番，觉得两位说的很有道理。

于是，会议做出决定。这批土产将全部供应私房菜馆，先用特制水和特种食料调养一段时间，然后随用随宰，以保证原料新鲜的高品质。

“咩。咩。”“汪！汪！”

三人刚刚商议好，就听外面传来狗吠羊叫声。

李悠然赶紧出来。定睛一瞧，原来豹球和拴在铁栅栏边上的一头公山羊杠上了。

只见豹球呲牙咧嘴。弓起身体做出击状，喉咙里发出咆哮；而山羊也不含糊，拉开了架子，四脚紧扣地面，低头将一对羊角对准欲行不轨的狼狗。

“豹球，又调皮了。这个可不是狍子，小心它给伱一犄角，伱就舒坦了。”李悠然斥责道。

自从去了趟灵峰山野营，历经两次捕猎，让豹球这家伙的野性增长了不少，见到其他动物很容易当成猎物来对待。

豹球闻言呜了一声，放弃进攻状态。伙计连忙把山羊的绳子解开，牵进库房。

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