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，细致调养晚晴，王阿姨这才安了心。

俞家讲究吃，家里高薪聘请十个名厨，其中八个各自擅长中国八大菜系，另外两个，一个擅长东南亚菜式，一个擅长西式餐点，甚至，专聘了一个研究和开发菜式的专家，制定俞家的家菜和菜谱。故而，俞家菜在上层名流圈里久享盛名，甚至有人说，去俞家做客，不吃俞家菜，等于白走一遭，可想而知，俞家菜的色美味绝。

宫灯高悬，菜肴、器物皆是精美，空气里飘荡着食物的香氛，环境和周围的人营造出一种恍如隔世的不真实感，像晚晴在电影电视里看见的场景，而居然有一天，她身处这样的地方，吃到这样的美菜，真是做梦都不敢想呢。

晚晴被馋得恍惚，思维不免引到另外一个方向去了——

精致的食材，流水般地上桌，吃一餐得花费多少呀，而且，不聚会的其他日子，各房各家也要在宅院吃饭吧？老爷子喜欢热闹，连嫁出去的孙女们都拖家带口在宅院里住，算下来每个月的开销是个惊人的数目。

晚晴帮俞殷尚处理过俞家的一些账单，因此，她对俞家的状况有一定了解。

家里有国家公职在身的可以公费报销，其他没有公职的，他们的衣食住行，帮佣、安保等人员的工资，全部由俞殷尚个人支付，换句话说，俞殷尚养着这座宅院，他们什么都不必做，自然有钱进口袋，年底还有股权一类的分红。

晚晴把前段日子处理过的账单，加各房小辈的零花钱，再加眼前的食物花销合计，初步估算了一下，俞家每月日常基本开销总数目接近百来万，如果有额外项目支出的交际应酬，则不好说了，比如自家宴请宾客、别人家的生日宴、红白喜事等等，以俞家的身份地位，红包的数额能少了么。

这段时间，她几乎是形影不离地跟在俞殷尚身边，整理资料，学习处理公务，再没有人比她更了解俞殷尚的工作强度，他不但管理俞家的产业，还兼管整个俞氏家族的产业，亏得他办事效率厉害，个人能力强，否则哪能吃得消。

俞氏家族的祖坟风水大概不怎么出做生意的人，想来也是，古代做生意的人没啥社会地位，士农工商，“商”排最后，所以，整个家族不是出做官的，就是出做学问、搞艺术的人，没几个人对做生意感兴趣，也没那个天分，偏偏整个家族和俞姓各支血脉都有一大摊生意等人去管理，给家里派钱花销。

能做生意，给家族赚~钱的，只有一个下场——

累死骆驼，瘦死马。

俞殷尚管理家族和

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