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容是法式甜品,相当讨好青年男女的主题。
来自南法凯尔西地区的蜜瓜已经在零下18度冰冻了四个小时,黄金色泽蒙上了一层雾一样的霜。锋利的解冻刀在修长指节间翻飞,薄薄果肉发出细碎的嚓嚓声,纷扬似雪地落在了透明如冰的玻璃器皿里。削下了一层浅金色的蜜瓜碎之后,剩余果肉切块入料理机,配上调配好比例的葡萄糖和右旋糖,金色的一道流虹在洁净清透的料理玻璃杯里开始飞旋起舞。
理当发出巨大噪声的操作过程被led屏幕圈成了优雅演示,情歌旋律如爱人呢喃勾勒出相当旖旎的氛围,“南滨18号”店堂里高大的挑空之下众人翘首而望,完全是一副欣赏表演的架势。
钱赢将业已细腻至极的蜜瓜雪葩与先前备下的蜜瓜碎搅拌均匀后入模具急冻,之后开始制作草莓冰激凌淋面。
这一道蜜瓜草莓冰激凌他曾经制作过很多遍,有个人爱吃蜜瓜,却又嫌弃甜得太过腻人而不够清爽,他后来几次改进配方之后发现是原料的原因,从日本法国美国各自选定了最佳品种,最终敲定了当下使用的这一种。
可惜的是,在至臻完美的这一道酸甜口味甜品最终出炉时,他已经暌违了那个傲慢勾起唇角的笑容多年。
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“同我落黎!”=给我下来
第3章
玫瑰形状的硅胶模具里头脱出了非常完整的浅金色蜜瓜雪葩,之后均质机里已经搅打完成的草莓巧克力淋面酱就派上了用场。那截稳定有力的手腕微微