分卷阅读54(第2节)
口贝好像越来越活蹦乱跳的,为了父亲和哥哥,你们还是“阿米豆腐”了吧……可惜这儿没有龙井茶什么的,不然那色泽艳丽、滋味独特的龙井虾仁也是十分不错的……
沐白一边在厨房里这里调料加味,那儿看看温度——还好有大厨帮忙,不然他就像个陀螺一样滴溜溜的转了。
不过,沐白心里可是非常高兴的——要知道,一家人吃团圆饭什么的,最有爱了!
作者有话要说:切好的小卷沾一些高筋粉,沾粉的一面朝上放入蛋挞模,用大拇指将派皮推匀,覆盖整个模具,然后静置半小时发酵。
一口小锅,倒入奶油、牛奶、炼乳、砂糖(万能的超市~),煮至砂糖融化,冷却至室温后加入蛋黄和低筋粉,搅匀过筛后即成蛋挞水。
烤箱(其实微波炉也可以,沙子就是用的微波炉,咳咳)220度预热,蛋挞水倒入模具,约7分满(它会自己鼓起来的=v=),烤约20分钟,至表面出现焦点(这就是糖啊糖)就ok了~
【龙井虾仁】听说这个是乾渣渣(抱歉,还珠乱入了)赞赏过的地方名菜。虽然做不出皇帝喜欢的那种,但是自己吃或者待客,这种方法是完全够用的了。
将大河虾去壳挤出虾肉,用清水反复搅洗至虾仁雪白,滤干水后,盛入碟内,放盐和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,加入生粉、味精(个人建议不放,不过不放味道会比较淡……)拌匀腌2小时。
将龙井茶用滚水泡开约1分钟,滗出茶叶一半多,乘下的茶叶和茶汁备用。
烧热锅,下油四成熟时,放入虾仁,并迅速用筷划散,至虾仁呈玉白色时,倒入漏勺滤去油。
下葱煨锅,将虾仁倒入锅中,迅即将茶叶连汁倒入,淋入绍酒,翻炒片刻即可。
其实我现在更想去吃冒菜来着嘤……话说这章是少,不过沙子准备今天双更(鸡血状——)现在爬下去写,乃们给沙子动力,让沙子早些把二更贴上来吧!灭哈哈哈……
☆、最新章节
认识沐良又知道沐封弋的,都说沐良就像是沐封弋性格的翻版——意志坚定,反应敏捷,独立,果断,善于分析,适应力强,有足够的耐性。
当然,身为沐封弋的儿子,沐良也具有挑剔,冷漠,喜怒不形于色,无同情心等等特质。
不过也因为不同的个体的原因,所以沐良当然也有自己的,和自家父亲不同的些许小特点——例如吐槽和喜欢可爱的小东西。
而现在在沐良心中可爱的
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