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分卷阅读108(第3节)

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兮兰居的小厨房都施展不开,秦和宜索性就将厨房搬到了昨天做豆腐的院子里,喊了林秀熙上来,和童修三个一起弄。

大锅菜做起来方便,重在调味,调味好了,大锅菜火头足,比精雕细作的小锅小炒吃起来还要好吃。早晨的时候秦和宜就带着童修去菜市场买了一堆蔬菜肉蛋回来,今儿个又有了山里面找来的野味,接下来的伙食都会很丰富。

大青山外围都没有毒蛇,所以逮到的都是当地叫做菜花蛇的绿色无毒蛇类,最粗的有成年男性的手臂那么粗,小的也有四根手指并起来那么粗,剥皮后去内脏,斩段后用盐打了杀杀细菌,腌制一会儿炸成蛇段,出锅后撒上椒盐就成为了椒盐蛇段。

山鼠斩件之后放了辣椒爆炒红烧,兔子做成红焖兔肉,野鸡放了蘑菇红烧,四个大份的肉菜做好了再做上两个素菜,白菜煮芋头,多放点儿水就连汤也有了,香菇炒青菜,米饭管够。

有了童修和林秀熙的帮忙,秦和宜做饭的速度又很快,十二点就让工人们吃上了,在自家后门外吃的饭,用大号的不锈钢盆装好了抬出去的,饭装在木桶里头,一桶不够吃秦和宜还焖了一桶,绝对让所有人都吃饱肚子。

所有的菜秦和宜还多打了两小份出来,其中一份让林秀熙带回去好好吃,算是这回的帮工报酬了,还有一份留着他和童修一起吃。

“老秦等会儿,先吃块鸡肉垫垫肚子。”童修

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