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分卷阅读184(第2节)

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等腌制。为了加快腌制的速度,秦和宜在上面设了一个阵法,让阵法内的速度流失得更加快速,十分钟过去阵法里面的蛇肉已经腌制了两个小时。从筷筒里头抽了一双筷子出来,将蛇肉全都夹出来放到一个干净的碗里头,放上淀粉抓匀。

灶上面已经坐了一锅热油,为了防止粘连,蛇肉一块一块放进油锅中炸,等这一锅炸过之后放入油锅复炸就好。

“还不能够吃。”秦和宜拍掉童修伸过来的手,“我才炸了八分熟,还要再炸一遍。”

“哦。”童修收回手,和林泽站在一块儿眼巴巴地看着大漏勺里头淡金色的蛇肉块慢慢变成漂亮的金黄色,边缘微微发焦。一阵一阵的香味扑鼻而来,就算是从来没有吃过蛇肉、对之前的妖蛇有着恐惧的心理抵触的林泽也口水泛滥,恨不得立刻就吃上一块儿一饱口福。

复炸一边之后秦和宜又起了一个油锅,里面放上蒜末炒香之后又放入番茄酱、甜辣酱、白醋、白糖和两大勺的水,炒制均匀之后将炸好的蛇肉块倒了进去。秦和宜拿着木铲翻拌,让每一块的蛇肉都均匀地裹上酱汁,随着翻动,酸香、微辣的味道越来越浓郁,勾得人口水更加肆无忌惮。喉结滚动地更加厉害,馋得口水在口腔内都包不住了。

翻拌均匀之后,秦和宜撒了一把炒熟的白芝麻,翻动一下让每一块蛇肉都粘上了芝麻,秦和宜将满满一锅的蛇肉盛放到一个大的盘子里头,秦和宜对着他们两个说道:“可以吃了,但别吃太多啊,留着肚子还要吃别的。”

哪里还有秦和宜说话的份儿,站在旁边馋得眼珠子都要掉在蛇肉块的里头的童修各拿了一双筷子,夹了一块急切地送入口中,首先感受到的就是酱汁浓稠的复合味道,番茄的酸、白糖的甜、甜辣酱的微辣,综合在一块儿就成了催动食欲来的又凶又猛,吃上一块就想第二块、有了第二块就要吃第三块……欲罢不能。

看童修动了筷子,林泽腼腆地没有立刻行动,还是童修招呼了他,“快吃啊,凉了就不好吃了。”

“嗯嗯。”

还说让他们少吃点儿留着点肚子还可以吃些别的,但秦和宜看他们两个恨不得把盘子里面的酱汁都舔下去的样子,也就不多说什么了。而是默默地又去切了一大块蛇肉,切块之后按照之前的步骤又做了一大锅。

“做什么好吃的呢,老远就闻到了香味,一整条街都骚动了。”第二锅刚出锅,秦和宜爸爸就回来了,人还未到、声音就传了过来。

童修拿出十二万分的毅力才将筷子从手上拿了下

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