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的。

为了最后得到一锅美味的米粥，绝对不能够在海鲜锅里面下麻辣牛肉、小肥羊卷、鸭肠毛肚之类的，却可以往里面放菌菇，比如香菇、金针菇、鸡腿菇、喜菇等等，既可以解掉多吃海鲜的腻歪，又可以增加汤的鲜美。

第四十五章邀请

童修提前完成任务，七点便下班,由j.派车接回了南韵小区，在孟江手下的带领下来到了孟家，满目的精致华贵闪瞎了一双鱼眼，壕气到没朋友。

不想与孟江共处意识，童修和他打了招呼就缩到秦和宜的身边，看着一道道做出来的饭菜陆陆续续被端出去,他口水都要出来了。

“别真的给我吃青菜粥啊，中午吃的就是清汤面条,我真的挺好的。”手举头边,童修说道：“我发誓。”

“大荤大油的不准吃,我给你做些清淡可口的。”秦和宜抽了一张厨房纸擦掉手上的水渍，揭开一旁的蒸锅,从里面端出两碟小点和一盅清汤。“菱粉糕,鸡油卷子,我给你留的，肚子饿了吧，到旁边的流理台上吃吧，记得先喝汤，暖暖肚子。”

“哦耶，太好了。”童修欢呼地接过糕点盘子和汤盅，一直被好好的温在锅中，入手便是温热的。

童修端到一边的流理台上吃着小点心垫肚子，菱粉糕是用自然长老的菱角烘干磨成粉制作而成，洁白细嫩、口感软滑微甜，秦和宜做成了一个个小巧的菱形，在一角点缀了一些糖渍柠檬丝，口感更为丰富。

今天用到了许多鸡，或炖汤取香醇的鸡汤来用，或片肉与其他搭配使用，或者就是干脆的翅膀、鸡腿与鸡腿菇红烧……鸡皮下的脂肪秦和宜一点儿都没有浪费，取出来都熬制成了鸡油，用来做点心、和肉馅、炒菜都带上了鲜味，比味精好用太多。鸡油卷便是用鸡油做的，比之用植物油或者猪油做的酥饼更添了浓郁的风味，两口就能够吃掉的圆形小饼是在油锅中慢慢煎成金黄色，入口酥脆、掉渣，咸香口，不见鸡肉却满口的鸡肉香。

童修忍不住抓了一个鸡油卷扔进嘴里，秦和宜摘掉天心木手串做出来的食物去除了所有杂质只余下食物的精华，而且孟江提供的食材都是顶尖的，鸡都是在山间撒欢、吃草籽儿、喝山泉水长大的，不是吃饲料的鸡可以比的，做成食物味道更是上了一层楼。鸡油卷酥脆鲜香，咀嚼的声音脆响，配上秦和宜做的鸡皮酸笋汤，人间美味也。

秦和宜从下午三点手脚没有停过，每出一道菜就会被端出去给孟江吃，孟江也是从下午没有停过嘴，火锅的热气冒着，汤都换了七八次。

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