第四章(第4节)

极好。

唐申搓了搓手，他身体不怎么好，虽然不常发病，但在一年四季，总是手脚冰冷，现在又是严冬，更是辛苦了。“大哥今天受到张大人所邀，是极有面子的事。而张大人不请父亲，独让你去，我想其中涵意你也清楚的。”

唐寅点头：“我明白，我会认真读书的。”

“大哥明白就好了。大哥中午既然吃了那么些的热锅子，咱们晚上就吃得清淡些吧，正好我也想试试我想的几个菜式能不能用，大家就帮着一起尝尝看吧。”

“好，不过你准备了什么？”

“如果以后真的受灾，咱们家粮食好歹屯了一些，救济一二，布施些粥菜也是应该的。只是如果全部用好米做粥就浪费了一些，而且也不容易饱，用差的米，我也丢不起那人。所以我就加了一些红薯之类的东西一起煮煮看，又好吃又管饱，比净米粥也要便宜些。”现在虽然有红薯了，但吃得人却一直不多。尤其是南方，主食都是大米，连面都吃得少。甚至有人拿红薯来喂猪，吃法也不多。

“此举大善！”唐寅连连拍手，“弟弟总能想出一些有用又好的法子来。”

“这也是无奈之举。咱们家并不是巨富之家，这个冬天也不知道会发生什么，只好省着些了。”

晚上果然是红薯粥，红薯就是在唐家地里的田梗上种的，出产高又能当主食，所以当时种了不少，一些不好的地里也种了，产量极高。放着和米一起煮，暖和又好吃。唐寅还喜欢地多吃了一碗。

唐广德也是点头：“这东西原本看你除了蒸食和炸食外也没有其他的吃法，今天下了粥反而味道更好。”

“这东西毕竟吃了会有些涨气，不好吃太多了。”唐申笑着说：“入了菜，少少吃一点，提提味就行了，如果真的当主食吃了，那不是要放一天的屁？”

唐广德想到酒楼里的文人们一个接一个的放屁，果然不是个好主意，连连点头：“说得是。”但还是添了一碗。

唐辰现在胃口小许多，吃了一碗，再吃了两块红薯就不吃了，只是说：“这东西味道好，又香甜，比起单纯的粥食也更容易吃饱，果然是好东西。我看，如果真有受灾了，还是以这种东西为主食给灾民们吃比较好。而且，还可以把这红薯蒸熟了，让他们拿一个回去给其他亲友们，就是自己饿了也可以吃点，毕竟灾民们可不一定天天能碰到布粥的呢。”

“姐姐所言极是。”唐申立刻点头记下。唐辰笑笑，他的脑袋。

唐广德用筷子叉起一块

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