分卷阅读20(第3节)

子，眼中不由得流出几丝忧虑——自己明明没有看那些家庭伦理剧啊，不会是被管家给传染了吧？

（管家：主人，您当我是病毒吗=。=）

早餐是用粳米、鱼肉、蛤蜊、鲜鱿鱼、大虾、牡蛎、芹菜熬制的水鲜壮骨粥——听这名字和材料就知道是补血补铁，促进骨骼发育的食物。

其中大虾要剪去须子和细足，抽去泥肠；鱼肉要切片（尤其是注意小刺，最好选择海鱼，因为鱼刺比较少嘛）；蛤蜊只需要洗干净；而牡蛎则要用盐抓洗，这样才能够洗去粘液；剩下的就是鲜鱿鱼切花，芹菜洗净切末就可以了。

烧热半锅水，可以先烫鱿鱼，在烫虾，最后把牡蛎入锅焯水——因为食材已经很干净了，所以水可以多次利用。

之前的粳米就要下锅开始煮，等到米粒开始软化的时候，就可以一次把所有的水鲜都加进去，要记得加入盐和胡椒粉调味。等到水鲜都煮熟之后，就可以关火，撒芹菜末，出锅了。

沐白以前和师傅一起吃的早餐大多数都是各种粥+包子/馒头/花卷/蒸饺/饼/……+鸡蛋+咸菜/酱菜之类的，不过现在他根本就没有时间也没有条件腌制那些菜，所以吃完了之后，他还歇息了一会儿，再咕嘟咕嘟喝下一杯牛奶——虽然味道有些腥腥