第128章 第 128 章(第7节)
春纤坐在正对炉子的马车里,身子靠着马车前门的板子处,眼睛看着马车外,一边磕瓜子,一边与柳湘莲聊天。
聊的话题也不过是一些直隶那边的风土人情。
这个直隶,若是按现代的地理区分,应该就是今天的河北省。而他们的下一站,其实是这个直隶省的都城保州。
不知道这个保州是不是保定,但在听柳湘莲说了一通保州的特产和风仪后,春纤便将这里的这个保州当保定看了。
管他是不是呢。
“……天上龙肉,地上驴肉。保州的驴肉火烧可是天下一绝。”
驴肉火烧?
“那可要好好尝尝了。”对吃的从来没有抵抗力的春纤一听柳湘莲说这话,眼睛都眯了起来。春纤就坐在柳湘莲的斜侧方,柳湘莲只要微微转头就能看到春纤。眼睛一转,正好看见春纤咽口水的动作,当即嘴角勾起一个好看的弧度。
说起驴肉火烧,春纤就想起以前家里做的炉肉蒸饺。“以前我家经常会做炉肉蒸饺。一兜肉的,只放些葱提味,出锅后,轻轻的一咬,还会咬出肉汤汤来。馅都抱成团,吃起来别提多香了。我喜欢吃白蒜泥,就是将蒜加些盐捣成泥,再加些凉水就能吃了。若是有炸得喷香的辣椒油,再加上一点那个,蘸着吃,那滋味别提了。”
说到这个话题,春纤脸上的笑容微微收了些。眨眨眼,将眼泪眨掉,春纤又笑着往下说道,“我记得要将买回来的驴肉泡在凉水里,大概要泡上一间夜的样子。期间还要多换几回水,才能将肉里面的血水泡出去。蒸饺的面不要那种蒸包子的发面,而是包饺子的那种现和的面,因为那样的面更有嚼劲……”
柳湘莲正经没吃过这种驴肉蒸饺,被春纤这么一说,到是也跟着嘴馋了。“旧年路过保州时,记得有家客栈环境不错,他家的驴肉做得最地道。对了,后门正好开在花灯游街的那条街上。转眼就是元宵佳节,到时候领你去看花灯。”
“那赶情好,正想买两盏花灯玩呢。对了,保州大不大?咱们会在那里逗留多久?”
“比不得京城,但也不错了。只这个时节,到没什么可逛的。若是夏天来,到是可以去看看此地的莲花。”
春纤闻言,不由抬头看了看渐渐阴起来的天,“不会下雪吧?”
这也是说不准的事。
于是柳湘莲也不跟春纤闲聊了,叫她坐好,就扬起鞭子大喊了声‘驾’就驾着马车颠了起来。
马车没做减震设计,主要是怕蝴蝶出来的弹簧
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