第138章 水煮牛蛙(第1节)
“这……”
“掌柜的，您不如让她试试吧，反正您也不吃亏。”刘磊在一旁也帮着说道。
孙长全想了想，点点头。
阳城里面酒楼的生意竞争还是挺激烈的，要是没有新鲜特别，别人家没有的菜色，很难吸引客人过来。
要是赵芸儿这次的做的不错的话，用一下无妨。
“谢谢掌柜的。”赵芸儿笑着道。
只要给她机会，那就好办。
“掌柜的，借你们家的厨房用一下。”
“好。”
孙长全领着赵芸儿进了厨房，厨房的锅比较多，随便的便给赵芸儿让出来了一口。
做之前，赵芸儿先将牛蛙清洗了一下，然后沥水。
锅里面倒上了一些油进去，烧热了以后放八角，辣椒，花椒，大蒜，生姜炒香。
接着放牛蛙煸炒，再加了一些料酒，酱油，盐，糖炒匀。
随后加了少许的水继续炒。
大约过了三到五分钟，汤汁收干了以后，一锅水煮牛蛙便出锅了。
香喷喷的味道吸引着立马吸引了周围人的注视。
“这是什么东西，咋这么香呢？”
“是呀，好香。”
“都没瞧见过。”
“咱们都不知道，这小丫头又是哪里弄来的？”
“不知道，反正闻着这香味，感觉味道应该是不错的。”
“……”
孙长全看着赵芸儿这做菜起来，很是利落，做菜的手法更是不输给他们酒楼里面的厨子，不由得对赵芸儿多看了几眼，这丫头的手艺貌似不错。
赵芸儿将做好了的牛蛙盛了起来，满满的两大盘。
酒楼里的其他厨子也忍不住的凑了过来，想要尝尝牛蛙的味道。
“来，掌柜的，您尝尝。”赵芸儿说着，将筷子递了过去。
孙长全点点头，“好。”
夹了一块放进了嘴里以后，牛蛙的鲜美滋味以及嫩嫩的肉和香气让孙长全的眼珠子都瞪大了不少。
“这味道真好，好吃，好吃！”孙长全一边说着一边夸着。
“掌柜的，我们能尝尝不？”其他的几个厨子也跃跃欲试。
“来来来，你们都尝尝，尝了以后别怪我说，咱们店里还没有几道菜的味道能够比得过的呢。”
本来不服气的厨子尝了以后也是连连的夸赞好吃。这味道摆在这里，想不服气都不行。
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