157、番外:圣诞夜(上)(第3节)
想着等会人多,把猫的指甲剪剪,省得晚上把人抓了。”
他起身又看了看苏回,“你脸怎么这么红?”说着话伸出手用手背探了一下苏回的额头:“没发烧吧。”
“我刚洗完澡,热的。”苏回解释了一句,岔开话题,“今天有点冷,我给你们点杯奶茶吧。”
没有什么比寒冷的冬日里一杯奶茶更能温暖治愈人心的了。
陆昊初马上响应:“好啊好啊,点哪家。”
苏回道:“喜茶吧,有配送。”
苏回和陆昊初点的芋泥**,陆俊迟点的一杯圣诞草莓。
一会外卖就到了,陆俊迟已经洗好了手,进了厨房。
看他占着手,苏回就拿了他的那一瓶举着让他喝了几口,自己也拿着奶茶小口喝着。
陆俊迟趁着苏回不备,偷偷亲了苏回一下,小声说:“芋头味的,好香。”
苏回说:“我记得你也挺喜欢这个味道,怎么今天不点这个?”
陆俊迟道:“我看新出了圣诞口味想尝尝,你点了不是也一样,我就可以喝两个味道了。”
苏回把自己的那杯也拿给他喝了两口。随后放下饮料伸出手,摸了摸他的头:“大厨师辛苦了。”
陆昊初在一旁没眼看:“哥,我说,你们两个不会是想大圣诞的,把我们一群单身狗骗过来杀吧?”
陆俊迟指点迷津:“你多学着点怎么做,明年就可以带过来一位,而不是被人闪眼睛了。”
作为家里幼子,一向只有打下手技能的陆昊初顿时哑火了。
苏回把奶茶喝得差不多了,拿了个小勺子,一勺一勺挖着底下的芋泥吃着,看着陆俊迟教陆昊初做惠灵顿牛排。
这道牛排被称为国外的年夜菜,在各种庆功宴上也是作为压轴主菜,足以证明在西餐体系里分量之足。
陆俊迟很有耐心,一边做,一边给陆昊初讲解。
“牛腓力要放盐和黑胡椒进行调味,用油把外层煎黄。”
顶级的牛肉放在锅里,发出一种滋啦滋啦的美妙声音,把整个厨房弄得都是牛肉香味。
“整块牛肉和两端都煎好以后,还要刷上一层黄色法芥,这味道并不辣,却可以增加牛肉的风味。”
“然后上好的鹅肝也要小火煎熟,撒上一点点盐和黑胡椒,一定要煎慢点,这样才能软糯带香。”
“接下来就是要准备饼皮,把火腿,蘑菇酱,鹅肝都铺满,上面加上少量的黑松露。”
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