第五百四十六章 煎、炸、炒、焖(第2节)

摸着胡子得意洋洋的道。

“但你投的只是你喜欢吃的，不一定符合规矩。”凌宏直接拆台。

“我觉得我的机会毕竟大，毕竟我知道那么多稀奇古怪的食物。”漫漫胸有成竹的道。

要知道漫漫好歹是个有自己店铺的蛋糕师傅，知道一些奇怪的糕点再简单不过了。

这一下，所有食客都不服气了，大家你一言我一语的争论起来，都觉得会选上自己的。

“稍安勿躁，等老板开门大家就知道了。”这时候周佳出面安抚道。

“哗啦”就在这时候，大门在大家的期待中打开。

“请各位先领号，然后准备入内用餐。”周佳立刻开始指挥起来。

但袁州店门口的人还没有散去的迹象，都等着看袁州今天早上会不会出新菜，出的新的是不是自己写的家乡美味。

五分钟能有多长，不过一会，前十的食客就已经涌进店。

“袁老板，今天的早餐是什么？”食客一进门就着急的问道。

“对对对，是什么？”另一个食客大声附和。

“今天早餐提供老鸹头，鸡汤老鸹头。”袁州站在厨房，镇定自若的道。

“老鸹头？这是什么？”进来的十人都懵逼了一下。

“听起来像是一种鸟？”乌海还算见多识广，闻言猜测道。

“确实是鸟，乌鸦的一种叫法。”老大爷一语道破。

“是一种面食。”程技师开口道。

“原来如此，但不是我提供的。”十人几乎是动作一致的坐下了。

心里想的也都差不多，我倒要尝尝这老鸹头是什么，居然打败了自己提供的美食。

“老鸹头还有一个名字，出来大家应该就知道了，是面老鼠。”程技师笑眯眯的解释到。

“那不就是面疙瘩？”老大爷一下子反应过来。

“没错。”程技师点头，然后不再话，开始盯着袁州做。

而另一边袁州已经开始做了起来。

这老鸹头，就是需要现做才好吃，还好这东西是真的不费劲，做起来简单快捷。

直接用稍稍烫手的水和面，这期间难的是如何保持水的温度不变化，这样和出来的面才能软硬适中，而且一碗当中的面疙瘩才能熟度一致。

而水一倒进面粉里，袁州立刻开始搅拌起来，速度均匀而飞快，随着搅拌面粉慢慢凝结成面疙瘩，另一个难点就是如何保持他们直接大的相同，当然

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