第六百三十八章 袁州的熟悉方式(第2节)

为袁州认识的能来参加的西餐厨师就只有楚枭。

他完全不知道隔壁餐厅的李立也会参加这次交流会。

袁州身体前倾，看了看放在前方的铭牌，上面果然用中日两种文字写着楚枭二字。

“果然。”袁州很是得意。

“不知道我的铭牌什么样。”袁州突然想起他刚刚都没仔细看自己的铭牌。

袁州伸手去拿，但他错估了自己手的长短没有弯腰，第一下抓空，嗯……小短手。

第二下才拿到自己的铭牌，看了起来。

姓名：袁州

年龄：24

厨龄：正式厨龄三年

擅长的菜式：淡水鱼类、牲畜类、主食类以及中式点心类。

“正式厨龄三年？”袁州对于这个厨龄比较疑惑。

“难道是从在那个饭店打工时候的算起的？”袁州一下子想起曾经工作的那个酒店。

“这样算起来也差不多，不过这个擅长菜式和rb的还真是不一样，都没一个具体的菜名。”袁州放下自己的铭牌又看了看隔壁楚枭的。

上面所写的菜式更是简单，只有四个字，创意菜式。

“哈哈，这家伙的厨龄果然长，不过这个创意菜式还真有意思。”袁州先是看到了楚枭的擅长菜式，然后才看到他的厨龄。

接着，袁州开始直接开始熟悉了起来，并没有打量所有的灶台。

袁州站在原地，用手拿起每一样厨具，不管是锅铲还是勺子亦或者是锅子本身。

就连便携炉灶袁州都拿起掂量了一番才放下。

“嗯，重量和质量都很好，基本顺手，现在可以直接上手了。”袁州点头，很是满意这下灶具。

这次袁州打开便携炉灶，开始查看火焰的温度，以及锅子加热的时间，还有锅铲变热的时间。

每一个时间袁州都仔仔细细的查看，然后记在心里。

再然后，袁州就把每一样的灶具都清洗了一遍，包括刀具锅具这些，就连菜板都没放过。

“菜板倒是差了些，还有新竹子的味道，不过也能弥补。”袁州细细嗅闻了一下。

袁州的整个熟悉时间大约持续了一个半小时，这时候已经凌晨两点了。

而袁州熟悉的方式也很奇怪，比起其他的厨师来说确实很奇怪。

在袁州没来的时候，其他十六位厨师各自熟悉都是做了自己最拿手的那道菜，用来检验厨具以及刀具这些。

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