第五章清茶淡饭攻略(第2节)

候才会有的苦中带甜的味道，让人那么的回味，看着粗糙但吃到嘴里却无比芬芳的菜肴，这种纯天然的鲜美哪是大鱼大肉能比得上的，就算是大酒店里的奢华宴席都无法让人胃口大开。

尤其是装菜的都是八十年代的铁皮盘子，更有种复古的味道，张文精挑细选了一些画着彩画的老盘子来装菜，在精美瓷器横行的城里，这些充满回忆的东西，反而让人感觉到耳目一新的珍贵，搭配起野菜更增添了几分淳朴的风味。

菜吃得差不多了，铁锅里的鱼汤也炖好了。在柴火猛炖之下，压抑不住的香气早就勾起了人的馋虫，水蒸气一直翻腾着更是让人期待，锅一揭开，那种来自于河水里的清香瞬间沁人心脾，鱼的鲜美和汤的浓香仿佛在一瞬间爆发出来，让空气中都隐隐飘散着这种清幽而又飘渺的香味。

简单的几颗大枣、一点生姜和葱头在汤里翻腾着，底料虽然简单，却让这锅本就鲜美的鱼汤更加的提味。大火猛炖出来的汤底更是白晰如玉，白得简直就像是牛奶一样的浓郁，一看就让人禁不住想品尝一下这火候十足的浓汤。

一把葱花、一把海盐撒下去，就足够让这鲜美的鱼汤更加的美味。两女品尝过后赞不绝口，入口就能感觉到清鲜的甘甜在刺激着你的味蕾，这种味道绝不是煤气炉能熬制出来的。虽然现在到处都有噱头很多的药膳火锅，但论起汤头的鲜美，绝对比不上这简单得过分的柴火熬出的浓汤。

最后的主食更是让两人玩兴大起，本以为会是在鱼汤里下点面条之类的，但当小丹端来了窝窝头的时候，她们全都乐坏了，好奇而又高兴地把玩着这几乎已经要绝迹的经典面食，如果不是亲眼看到的话，都快忘了世界上还有这种食物的存在。

玉米面、小米面，好几种粗粮混合在一起做出的窝窝头，金灿灿的闪着诱人的油光。虽然外观不是很精美，但也让这些大小姐高兴不已，上锅一蒸后，粗粮独特的香气更是让她们顾不得完美的身材，胃口大开的享受着这些城里人几乎已经遗忘的美味。

现在的粮食都太细了，细得让很多年轻人都快忘记除了大米和白面之外，还有一些叫五谷杂粮的东西。这些粗粮其实是养生的好选择，不仅营养全面，而且口味也不错，在朁惯了日复一日的精粮后，偶尔吃一些也会让人食欲大开。

饭后的水果都是林里的普通果子，苦涩得媲美中药的当地土茶也很有特色，让人感觉到乡下的生活也有着不一样的乐趣。

在繁星满天的竹林里点起一堆篝火，一起说笑、一起玩闹着，喝喝茶、品尝野果，苏蕊觉得自己仿佛置身

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