第二章 打兔子(第2节)

出血了，这得多大劲。

大功告成，忙活完这一切，洪小牛已经是满头大汗。零下二十多度，他一点都不感觉冷。

“老汉我心里，真高兴呐，那个一忽嗨忽嗨哟！”

在山里又转了两圈之后，洪小牛手提着野兔，一边哼着他爷爷每天都听的二人转，一边晃晃悠悠的下得山来。

…

回到家的时候，天色已经暗了下来。正是家家吃饭的点。

“爷爷，我回来了！看，我弄到什么好东西了！”洪小牛得意的提着野兔在洪四秧老爷子面前晃了晃。

老爷子正在客厅里抽着烟袋，看着二人转。眯缝着两眼打量了一下浑身是泥的洪小牛，老爷子冷笑了一下：“哟，野兔，不错，去，收拾收拾，给老爷子我做顿下酒菜。”

洪小牛哈哈一笑：“好嘞，您就等着吧！”出了客厅，洪小牛琢磨了一下，总觉得有点不对劲，但是又不知道哪里不对劲。

顾不上思索，洪小牛手提菜刀，扒皮取肉，将整块的兔子肉切成了薄片，放入苏打粉加上清水一泡，放到一边去腥味。

打两个鸡蛋，大葱，生姜，料酒，白糖，味精，芝麻油一拌，将兔子肉挤干，蘸上鸡蛋糊，往已经烧热的油锅里一炸，一道美味的菜肴就出来了！

洪小牛咽了一口唾沫，将兔子肉端上了桌子。

洪四秧子瞅了一眼，忍不住上去捏起一小块扔进了嘴里！

嗬，这兔肉炸的，色泽金黄，外酥里嫩，咸甜酸香，五味俱全。

“小子，做的不错，去，倒两杯我的高粱酒，你一杯，我一杯，算是对你的奖赏。”老爷子一声令下，洪小牛的速度比那兔子还快，眨眼间就把两杯酒端了上来。

杯子很小，能有二两酒就算不错了！

洪四秧子喝一口土产的55度纯粮食酒，吃一口鲜嫩的兔子肉，时不时的还哼上两句二人转，显得十分惬意。

洪小牛总觉得有点不大对劲，因为气氛啊，太闷了，平时这老爷子都是嘟嘟囔囔不停的唠叨，今天怎么光喝酒吃菜，不说话呢！

“爷爷，这肉好吃不！”洪小牛没话找话。

“好吃！嫩！香！手艺也过得去！这些年啊！你小子别的没学会，这厨艺倒是有了你爹的七分，不错！你要是能再认真的学习，给老爷子我考个秀才回来，那我可就真知足了！”

洪四秧子喝完杯中酒，点起了旱烟袋。

洪小牛嘿嘿傻笑：“内个，我就不是学习的料。”

“好，有种，能说出这种话来，你敢说出来，就是我老洪家的种，就冲着你

本章未完，请继续阅读！ 第2页 / 共3页