分卷阅读84(第1节)

人翻开手掌，在空中虚请了一下。

画面对准了一名比较年轻的女性。她笑的柔和，浑身并没有年轻气盛的味道，而是沉淀下去变成沉稳。总之，这是个让人有好感的女性。

宁晓这才回过来神，表情古怪了。

她刚才听到了谁？

南水大师和费得大师？

前者长着一张醒目的白脸，赫然是星际美食大赛上的熟人评委，南水。

后者面色一如既往的肃穆，可不就是几个月前邀请又被拒的那位费得大师？

“糟糕啊糟糕……”

宁晓喃喃自语，脸色更加苍白了。

当初费得大师可是邀请过她的。但是急着见喻心的她果断拒绝了，并且说几日后再拜访。

……几日，现在几个月都过了啊！

“之后就忘记了……费得大师肯定觉得我没把他放在心上吧。”宁晓不安，“这下可得罪人了啊！”

这样翻来覆去的想着，宁晓连那大师说的什么都没听进去，再一阵鼓掌声才唤醒了她。

宁晓抬头，看到画面中淑恬大师很轻松的笑着：“对，食材确实是关键。我刚才说的制作方法也很重要。那么，下来我给大家演示一下。”

“做成做不成，都不准笑我哦。”

主持人善意笑：“这是当然的。毕竟栏目邀请的七名大师你们，事先都没有得到内容呢。”

宁晓注意到前三位大师面前，都摆着一碗红烧肉，似乎是自己动手做的。

淑恬大师开始挑选材料了。

宁晓看着她面前摆的东西，毫不意外。

红烧肉这道菜无非都是用五花肉，酱油，糖做出来的。

但是主要的是看手法。

有的红烧肉肉块较小，颜色红亮口感香浓。被称为‘樱桃肉’。

有的红烧肉追求的却是口感香腻。肉质肥美，浓香诱人。

但怎么说，红烧肉都有个致命缺点。

越香越腻，导致很多怕油腻的人望而止步。

宁晓打量着淑恬大师做菜的步骤，微微摇头。

这位大师别出心裁的用焦糖去配，手法挺老道。做出来的肉呈明微红色，颜色油亮，肥瘦适宜。闻起来就是浓浓的香味。

想必吃起来必定是香浓软糯的口感。

但是吃的话还是会腻的。

——这点宁晓是凭经验看出来的。

想让红烧肉肥而不腻，需要注意

本章未完，请继续阅读！ 第1页 / 共3页