第三十六章 厨艺一流的灵儿(第2节)
儿打理一条鲤鱼的娴熟手法,心里大为惊讶,灵儿去鳞、开膛、洗肚,切片、样样娴熟,刀法精准,动作快,没有几年专业的刀上功夫,是绝对达不到这个水平的。
罗亮脸上露出了笑容,灵儿在他心里不好的印象一扫而空,看她做菜,就象一个小精灵在快乐的舞蹈。
灵儿对罗亮一笑,露出一口密密的碎玉,说道:“怎么,老大,你还对我不放心么?”
“放心,你很能干,洗米刷锅做菜,动作又快又好,简直有大师的风范,看你做事,有一种艺术上的美感。”罗亮打心眼里说。
“呵呵,你不知道,我在家里,是最懒的一个,做的饭菜,家人要勉强自己才能吃得下去。”灵儿笑嘻嘻的说。
“骗人,谁相信啊!”罗亮说。
他现自己突然喜欢灵儿说话的率性了,在堂屋里跟猴子说养鱼的时候,他对灵儿不停打断两人的交谈心里是很不满的,只是没有表现出来而已,可现在看灵儿这么能干,他对灵儿的看法自然而然的生了改变。
灵儿得到罗亮的夸奖,动作更加的快了。
“先前的鱼片红烧,再杀一条草鱼清蒸!”灵儿说,伸手在水缸里捞起一条两斤多重的草鱼,刀把反手在鱼头一磕,那活蹦乱跳的草鱼立刻乖乖的不动了。
她的动作如行云流水,左手捞鱼,右手拿刀,一捞一磕,配合得天衣无缝,简直就是在做艺术表演。
那两斤多重的草鱼从水里一只手随便捞起,换作是罗亮,不用缠字诀,完全没有办法做到,其他的普通人就更不行了。
罗亮现在的眼力何等厉害,他看出灵儿完全是根据鱼儿自身的动作惯性捞出来的,在鱼儿快要脱手的瞬间,她右手的刀把已经敲上了鱼头,只轻轻一下,正中要害,那鱼立刻不能动弹。
罗亮看得心里有点小震撼!
这个是真功夫,完全是大师级别的真功夫,就凭这一手,绝对的专业水准。
这个形象难看的猴子,想不到还有这么灵慧的一个妹妹。
灵儿把草鱼儿洗剥干净,把生姜大蒜八角等佐料放进鱼肚子里,放进锅里清蒸!罗亮还是第一次看见这种没有放盐巴的做鱼方法。
盐巴是百味之王,不管多美味的菜,没有盐那就很难出彩的,尤其是鱼儿类。
他现灵儿做所有的菜都不用盐巴。
罗亮笑一笑,这样做出来的菜是什么味道呢,是老广们的甜食风格么,罗亮搞不懂了,他怀着期待的心情出去陪另外两个客人。
“老大,灵儿的手艺如何,跟你有得一比不?”猴子看罗亮
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