第0114章(第2节)
路边摊、大排挡来吃饭消遣的。
“好勒!您几位稍等,你们点的菜一会就好!先坐着吃点凉菜,喝点凉茶解解暑!!”
说完,就将我们点的菜,所需要的材料,用器具装好,走到灶台边递给炒菜的厨子,为我们烹饪起小菜,而我们要的特色小吃,却是由老板娘从里屋端出来,放到我们的桌子上。其实这家店的生意不错,而且几乎所有的已经坐好人的桌子上,都会有老板说的那三样东西。
看来这三样特色小吃,应该就是这家店招牌特色所在啦!真没有想到,如今这个社会里,不论是上星级的大饭店大酒店,还是这种小饭庄大排挡,都得有自己的特点特色,才能吸引顾客上门消费。
而这三样东西也真不是盖得,脆皮春卷里包着的居是冰镇西瓜,即使是经过高温油炸处理,里面的西瓜依然是冰凉甘甜;至于蛋黄羹,则是由蟹黄加白木耳以及小米熬出来的,也不知老板用的什么处理方式,可以让一碗上面还冒着蒸气白雾的蛋黄羹,吃起来却可以清凉滑腻。
至于烤龙虾,就更加有的意思,这道菜吃的并不是真正的虾肉,而是以猪肉、牛肉为主料,再加入一些虾肉作辅料,经过多次加工打成的肉泥,再重新填入龙虾的壳里,放到炭火上熏烤而成,吃起来就是几种肉的味道,汇聚到一块让人回味无穷。
而到这种小店来吃饭的人,大多是那些中低收入的人群,而这些人也是一座城市,一个社会里最基础的部分,也是当地风土人情的代表最好的展示者,从他们的生活行为,和所关心的事情所谈论的话题,就可以清楚让你知道,这座城市到底是个什么样的状况。
只有这些真实的状况,才是这个城市这个地方真实的写照,不是被那些高楼大厦所包围,不是被金钱**物欲横流的表象,所能掩盖的真实存在,只有通过与这些人的接触,才让我真正将这座海滨城市,特有的真实情况了解清楚。
当我们吃好喝好酒足饭饱之后,我们也离开了这家小饭馆,但我们并没有因为时间还早,就回我们下榻的酒店去休息,而是带着她们姐妹三个慢步走在,被夜色与那明亮灯光包围照耀下的街道上,好好去体会欣赏繁华都市那迷人的夜景。
同时吃着各种各样,包含当地各种风味的小吃,又或者是观察那些来逛夜市,脸上挂着灿烂自然笑容,拥有各式各样性格的人,因为刚才在吃饭的时候,让我们意外的感受体会到,该如何去品尝到美味的食物,去体会那一个个不同的地方,当地那迷人的风土人情。
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