第十二章 暴殄天物（2）(第1节)

许加添次只粗粗看了一下，只是看了大致流程，具体熬盐操作他并未看明，所以这次，他倒想事先看个明白。

屋里昏暗，锅边点着一盏油灯，灯前坐着一个老汉，正在全神贯注地注视着锅里煮得冒的盐碱水，许加添看清，那个老汉正是李文化。

李文化见进来一人，抬头见是知青，况且许加添前几天来过，并和他说过几句话，也算是半熟脸，他便指了指屋内偌大的炕，示意许加添坐下。

许加添坐下，见李文化老汉仍注视着锅里煮的冒的水，便立身凑过来，问：“熬盐是怎么熬啊？”

“好熬，好熬。”李文化老汉指指锅里：“细看，锅里有小花花，那就是盐花，盐花多了，盐就出来了，许加添细看，果然见水中飘浮着好似雪花样的小白花一朵朵一片片在水中绽放，在油灯光的照耀下，好似三月水中的桃花水母。又过一会，只见锅内帮，结出一个个晶莹的好似宝石似的小点点，小点点越长越大，慢慢变成方形，多边方形，一看，就是盐粒了。

李文化老汉见许加添看的仔细，精神便来了，用他那尖细的声音说：“熬盐，说是技术便是技术，说不是技术，便不是技术。”

“为甚？”许加添问。

李文化老汉用尖细的声音继续说：“熬盐关键看盐花，看盐花出来了，就能出盐，熬过盐的水再熬，就看碱花，碱花出来了，就出碱了，熬过碱的水再熬，熬出硝花了，就出硝。”

“那熬过硝的水呢？”许加添接下话茬说了一句。

“熬过硝的水再熬，就是渣子了，也就是盐拐子了，卖到五台喂牲口了。”

噢，原来这盐碱水还能出这么多东西，许加添思量着，继而，他突然想起关于李文化老汉的传说，说他小时候在皇宫是做太监的后又给阎锡山带小孩，是否是真的，听他说话尖声尖气，不妨问一问。

许加添便假装随意的问：“大爷，听村里人说，你以前给阎锡山看过小孩？”

李文化老汉愣住了，正在点烟锅的手也抖动了一下，随后便坐在熬盐锅旁，低着头看着锅内一粒粒正在长大的盐粒，叭哒地抽了几口烟后，叹了一口气说：“唉！瞒是瞒不住，这谁都知道，我早年做过太监，在北京城呆了好几年，皇帝没了，又跑到阎锡山给人家看小孩，没办法啊，家穷，咋办？”

许加添见老汉悲苦的样子，真后悔不该问这些话。

正在这时，门外传来熙熙攘攘的声音，许加添知道抄鸽子的人来了，便随老汉一同出了屋。

门外是贫协主任李声响和男知青孙茂单丁一等六七个

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