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啊?那还用你特意叮嘱么,那是必须的。”王杨说。
“嗯,没别的事了,我挂了啊,别跟施理说我给你打电话说过这事啊。谢谢!再见!”张堪笑了一下,还是自己多虑了,施理跟他师兄的感情比自己想象的要好得多呢。
第二十九章
刚挂了电话,施理就进屋来了:“你打电话呢?”
张堪神色稍稍凌乱了一下:“嗯,给我爷爷打个电话。”
“哦。对了,你想吃西红柿鸡蛋面还是肉臊子面呢?对不起啊,我今天刚回来,才发现家里没有什么菜了,就只有面条了,下午我去买点菜回来。”施理觉得有点不好意思,张堪是来他家养病的,结果连顿像样的病号饭都没有。
张堪倒是无所谓,只要是施理做的,狗屎他都愿意吃,更何况是面条:“肉臊子面吧,好久没有吃过了。”
施理点点头,去厨房了。肉臊子面就是将五花肉或者精肉剁成肉末,待油烧热后,将切成细末的姜葱爆锅,然后放肉末煸炒打散,加入料酒、盐炒香之后,倒入鲜汤烧开即成臊子,撒上五香粉便可出锅,浇在面条上,滴上香油即可。一般吃臊子面会加辣椒油,所以臊子面的特色在于鲜香辣,是本地常见的吃面方法。张堪却是有一段时间没吃过了,通常情况下他只吃米饭,面条只有在大年初一一早才吃,这是本地的习俗,初一吃面条,代表福寿绵长。施理这儿面条倒是吃得勤快,因为做饭比下面条麻烦,几个大男人,谁都不爱做饭,都拣简省方便的做。
过了不多久,施理又过来问:“面条好了,是要我给你端这边来吃,还是你出来吃?”
张堪连忙摆摆手:“可别,我出来,难道还真病得不能起床了吗?”说着掀开身上的被子,从床上下来,施理担心他动作大了又影响到脑袋,便过来扶他。其实张堪这会儿根本就不用人扶了,但是他怎么会拒绝施理的搀扶呢,所以自己在肚子里偷乐了许久。
因为蘑菇出菇不好的缘故,饭桌上几个人都不说话,气氛压抑得很。张堪搅着碗里的面条,看了一下桌上的另外四个碗,就自己碗里是白乎乎的,他们的都放了辣椒油,看起来红通通的,极其勾人胃口。
施理看他吃得慢,就问:“不对胃口吗?”
张堪摇了摇头:“没有,挺好吃的。”他说的是实话,就算是没有辣椒油,这臊子面汤味道也是汤清而味厚,极其鲜美的,只不过是自己不很喜欢吃面罢了。张堪吃了一大口面条,咳了一声,清了下嗓子,“给大家出个题啊,三点水加个
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