第六章 采姑娘的黑瞎子(第1节)

洪小牛一铲子又一铲子的挖着松动的泥土，实在搞不明白，为什么狩猎队要选在这个时候进山找棕王，他已经从孙天军那个家伙嘴里套出了此行的目的，敢情这一群人里就瞒着他一个人呢！

其实从老人的嘴里，洪小牛早就知道，冬天是进山掏黑瞎子窝的最好时机。因为那个时候，有几个好处，第一就是黑瞎子都去冬眠了，在某个大树下掏个大大的洞，黑瞎子往里面一躲，一个冬天就这么过去了。什么，你说它不怕饿？人家有熊掌呢，饿了舔两口就能维持好几天。

这就是熊掌为什么值钱的原因了。

第二个好处，就是在冬天，想要找黑瞎子，可比夏天容易多了。冬天的时候，黑瞎子的窝一般都抛在大树的树根下，上面会有一个洞口，上面落上厚厚的积雪。人要是一不小心就会踩进去。不过稍微注意下，就会看到这洞口处的积雪都被黑瞎子呼出的气体给融化了。

黑瞎子也是要呼吸的啊，那气往上冒，自然就融化了积雪，就形成了一个洞，这是冬天掏黑瞎子窝最好的寻找迹象。

夏天这黑瞎子满地乱窜，摇哪跑，你咋找它，当然，洪小牛是找不到，但是他相信王福亮能找到。

这熊掌可是古代八珍之一，营养丰富。想到了熊掌，洪小牛心中浮现了一段祖上厨谱里的话：

新割的熊掌，是不能立刻就吃的，要等到第二年彻底干透，才能炖吃。收藏熊掌也很讲究。首先，新割的熊掌不可以见水，要用草纸把血水擦干，然后预备大口瓷坛，先用石灰垫底，然后再铺上一层厚厚的炒米，放下熊掌后四周再用炒米塞严，上面再放石灰封口，放一两年，才可以拿出来洗净烹调。熊掌收拾干净以后，要先抹上厚厚的一层蜂蜜，在文火上煮一个小时，然后再把蜂蜜洗去，放好作料，一开始就用文火来炖，最好用炭火，炖上三个小时，一定扑鼻香，开锅烂。如果不先用蜜糖来炖，炖上三天三夜，都是没有办法下筷子的。

想起这段话，洪小牛暗自摇头，王福亮说浙江那边一只熊掌能卖上八千块。而因为这高昂的价格，许多山外的人都专门进山狩猎黑瞎子。又或者找山里的猎户去卖命。农村人都没见过什么大钱，给个三百五百的就跟着去了。拼死拼活的打到了黑瞎子，收购商再稍微给点好处费，就卷着大头逃跑了。

妈了比的，这帮败家玩意。洪小牛心里骂道。不知道是骂那些大吃大喝的败家浮夸，还是专门为了赚钱进山狩猎黑熊的山外收购商。不过在他这个年纪，在这个穷的可以掉渣的山里，有些仇富心态还是可以理解的。

骂归骂，洪

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