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是可爱的不行,秦岭看的豪情顿起,一挥手:“走,回宿舍,哥给你做好吃的去。”
作者有话要说:抱歉,昨天单位里的事情实在太多,没有更新,对不住各位了,鞠躬!
我会尽量赶进度,争取有点存货,不耽误各位大人的宝贵时间,偶也~(@^_^@)~
第6章
六、
秦岭一头扎进大厨房,弄的锅碗瓢盆叮当作响,叶同学好奇的站在一旁看他做油泼麺。
油泼麺是陕西的一道名吃,与羊肉泡馍齐名,看似简单,其实很讲究手上的功夫。面要用温水和,反复揉搓,揉到面团发光发亮放到一边饧着。豆芽和小白菜洗净、焯熟、过冷水,葱姜蒜剁成细细的末儿,辣椒面用滚油拌匀。备好了料,就准备扯面。把饧好的面擀成厚厚的饼,切成二指宽的条儿,一条一条的压平、拉长、甩匀,下到滚水里大火煮。三滚饺子两滚面,面条熟了捞到碗里,依次放入焯熟的菜和葱姜蒜末辣椒面。最后一道工序是油泼,也是整个制作过程的精华所在——滚热的油刺啦一声泼在面条上,顿时泛起阵阵油烟,这时候再看碗里:金黄的豆芽、碧绿的青菜、火红的辣子、雪白的面条,热腾腾油汪汪香喷喷……叶知秋很没出息的流出了口水——这不是食物,这根本就是艺术!
辣的嘶嘶哈哈的家伙口齿不清的夸赞:“真香……”
秦岭抽着烟,笑眯眯的看着他狼吞虎咽:“这不算啥,我们西安好吃的东西多着呢,等改天有空,我给你做羊肉泡馍,那才叫一个香呢。”
挑起一根面,叶知秋随口问:“你手艺这么好,跟谁学的啊?”
秦岭低头用筷子有一搭无一搭的调戏着碗里的面条:“一个人过日子,总要学会照顾自己吧。”抬头看见叶知秋歉意的眼神,笑了:“想什么呢你,我家人都在国外,你那是什么眼神啊,好像跟我是孤儿一样?!”
“你看不起孤儿?”叶知秋淡淡的问。
秦岭愣了一下:“不是。”不自然的清清嗓子道:“我是说我不是孤儿。”
“你不是,我是。”
“什么?”秦岭有点反应不过来。
叶知秋淡淡的笑了笑:“我是说,我是孤儿。”
叶知秋不知道自己的家在哪里,父母姓甚名谁,他的人生记忆是在孤儿院里开始的。
并不是所有的孤儿院都像小说里写的电视上演的那样沐浴在幸福的阳光下,事实上大部分都挣扎在贫困线上:没有温柔美丽的老师
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