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梁在旁边的锅里倒了半锅植物油。
卫鞅看了一阵,看明白嬴渠梁这是要炸酥肉。
猪里脊肉,切片,放在玻璃碗里,加姜片、葱段、花椒粉和蜂蜜,码制一小时。放入鸡蛋和水调出的面糊里滚一圈,入热油,炸致变色捞起来,烫火锅或者干吃都是一道美味。
十分钟后,嬴渠梁捞起炸好的酥肉,盛在盘子里。还带着油温的酥肉在盘子里仍然呲呲地响。
嬴渠梁问卫鞅:“现在吃?还是烫火锅?”
卫鞅早就醉在四溢的香气里,说道:“现在。”
嬴渠梁拿了几个调味料小瓶子,手腕一扬,粉末均匀地洒在酥肉上。先飘到卫鞅鼻子里的是孜然,然后是辣椒,最后才是花椒。
嬴渠梁将装了酥肉的盘子递给卫鞅,卫鞅却不接,而是直接环住嬴渠梁的腰。
嬴渠梁不明所以,还以为卫鞅这是给他“辛苦了”的拥抱。结果,卫鞅只是解开他身上的围裙,系在了他自己身上。
卫鞅另起一口锅,抓一把白芝麻扔在锅里,小火慢慢地煎着芝麻,只一会儿,白芝麻在锅里噼里啪啦地跳起了舞。
卫鞅关火,提锅,手一抖,熟芝麻落在了酥肉上。
一道孜然酥肉这才算是完成了。
两人一起去餐桌边坐下。卫鞅夹起酥肉送入口中。一口咬下去竟然尝出了三层味道。第一层是浓郁的香料味道,第二层是香脆的酥皮,第三层是软糯的猪肉。
卫鞅满足得眯起双眼,“好吃。”
嬴渠梁没有动筷子,笑着看卫鞅吃,等卫鞅吃了一阵,他伸手轻轻地帮卫鞅擦去嘴角沾上的孜然末。
厨房里,小火炖着的火锅汤底,懒洋洋的,隔一会儿冒一个泡。不过这样才刚刚好。
餐厅里的两人不急,他们还有的是时间用来吃火锅。
☆、28章
第二十八章
大年初二。
嬴渠梁和卫鞅又去了定制西装的店。
老板热情地接待了他们。虽然嬴渠梁还没有正式继承产业,并且继承嬴氏集团的人有可能是嬴虔。但嬴家小少爷也是未来的金主,老板不敢怠慢。
嬴渠梁和卫鞅都不是特别讲究穿着的人,嬴渠梁平常更喜欢穿黑色,而卫鞅喜欢白色,不过,这次他们都选了庄重的黑色。
老板殷勤地要帮卫鞅量尺寸,嬴渠梁从老板手中接过软尺,说道:“我来吧。”
“好,好,请到这边来量。”老板说
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