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“下一个就是,不过菜是阿叔他们做的,在对面厨房,你去看看吧。”
江唯应了一声,去了,一进门,就见黄志勇黄志义两兄弟面前摆着两个整只的牛头,正在装盘做装饰。
两只牛头卤成酱色,从中间劈开两半,装在超大的盘子里,旁边整整齐齐码了一圈小菜,每种菜颜色不同,像给牛头套了个花环。
江唯这会儿其实没想偷吃,不过黄志勇见他来了,直接就拿小刀从牛脖子上切了一块儿,塞他嘴里。
还笑嘻嘻问:“好吃吧?”
江唯点头,心说好吃是肯定好吃,不过这牛脖子……他吃起来心里多少有点儿异样。
看完这道菜,他也没多待,就回韩子陆那边儿了。
两人又是一通忙活。
江唯觉得时间过得很快,不知不觉到了九点。
韩子陆在大锅子里装满清水开始煮,同时又起了一个小锅,问江唯,“面爱吃哪种?粗细宽窄?”
“就正常的吧,反正你做的都好吃。”
韩子陆没再说什么,迅速切好了面,等着小锅里的水沸了立刻下锅,然后让江唯帮忙看着火,自己取出一只大碗,在碗底倒上干巴油,又加了一些碎干巴。
接着,他切牛肉、烫青菜、煎鸡蛋,等到面好了,捞出来装进碗里,又从装满浓浓牛肉汤的锅子里捞出满满一勺浇在面上。
牛肉汤浓香四溢,碗中油花泛起。
韩子陆把青菜、煎蛋、牛肉摆好,又捞了一小勺酱淋在煎蛋上。
“第一碗,给你试