第二百九十章 野山菌火锅(第3节)

都有各自的事情不在店里，只能错过这次机会了。

“然子，这些野蘑菇你是从哪儿买来的，不会有问题吧？我看报纸上可登了好几起吃野生蘑菇中毒的呢。”顾薇薇想起报道，心有余悸地问道。

“薇薇，要说这吃蘑菇，你可就外行了，知道这些是什么吗？羊肚菌、牛肝菌、鸡腿菇，这些都是野生蘑菇中的名贵货，市场上可不便宜。”罗胖子因为工作关系，在这方面还很有些见识。

“是啊，顾总监，这些蘑菇我原先在乡下都吃过，林子里拣得着，现在不行了，越来越少。”齐叔想起过去老家山林里的丰富物产，颇为感慨。

“薇薇姐，我们从乡下出来的，打小就认得什么样的蘑菇能吃，什么不能吃的，从来没有中毒一说。”李方成说起这个，很有些得意，辨识蘑菇、野果子之类吃食，这是乡下孩子与生俱来的本领。

其他人也纷纷表示赞同，顾薇薇这才放下心来。

“好了，水开了，放蘑菇。”李悠然招呼道。

众人都站起身，把面前盘子中的各种蘑菇往锅里拨。

孙晓莹拿起一盘小油菜也要往汤投，被李悠然摆手制止。

“吃蘑菇火锅有个讲究，蘑菇是山中珍品，煮出的汤是精华，所以一定要先喝原味汤，再吃菇肉。吃完后才能开始涮其他的肉和蔬菜，太性急的话，就会毁了蘑菇的鲜味。”李悠然解释道。

“是啊，原来我们从山里采了蘑菇，弄个小锅放点儿盐就这么煮了吃都很香了。”虎子点头同意。

蘑菇下锅，盖上盖子，开始等待，食用菌一定要等完全熟透才能吃。

“我听说野山菌的营养丰富，能提高免疫力，还有抗癌的作用。不过真正的野山菌越来越少，然子，你这个真是野生的？”罗胖子问道。

“当然，一会儿你就知道了。对了，蘑菇还有美容的作用，你们女士要多吃一点，有好处的。”李悠然笑着说道。

十分钟过去，齐叔揭开锅盖。

顷刻间，一股强烈浓郁、带着山野气息的香气迅速弥漫开来，犹如实质，将一桌人全部包围在其中。

“嗯，好香，比我们老家的产的强多了。”冯大牛闭上眼睛，贪婪地吸气。

“这鲜蘑就是比干货好啊，太难得了。”齐婶也出言赞道。

“喝汤，这头道汤可是最清鲜的。”李悠然招呼大家舀汤。

齐婶两口子上手，给在座的每人盛了一碗。

大家都迫不及待

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