第四百二十三章第二分店开张及遭遇麻烦(第1节)

位于西城区金马桥大街的悠然农庄包子铺第二分店，经过精心筹备，于五月中旬的一个星期六上午开张了。

新分店一共两层，营业面积一百二十平米左右，还有五十平米的厨房、库房及办公室等。店长为徐文丰，手下一共配备十三名员工。

员工组成还是采取以老带新的形式，总店派遣几个，另外再招聘一部分，加以培训后上岗。

至于食品制作，仍然是以前的配货模式，总店后勤部每天出车，将准备好的包子馅料和特制水运往分店，然后由分店的厨房师傅们进行成品加工。

城北深安大街的第一分店实行这种模式已经有很长时间，被证明是行之有效而且非常富有效率的。

新店的开业典礼依旧低调，悬挂两条红色条幅，门口摆放了四个花篮即告完成，店内也只安排了一个当日消费八折优惠的活动。

但由于前面两个包子铺经营日久，名声或多或少的早已经传到了西城区，再加上地处繁华商业地段，所以开张首日并没有出现冷场的情况，全天的生意虽然谈不上多火爆，但也相当不错了。

老板李悠然也亲临开张现场，但只待了半个小时。四处走走瞧瞧，与徐文丰简单聊了几句，说相信他的能力并鼓励他好好干，随后就从后院驾车离开。

接下来的几天，分店正常运营。凭借着美味的食品以及干净整洁的就餐环境，人流量开始逐渐增加。

店长徐文丰也踌躇满志，决心要将店铺经营得如同第一分店一般兴隆。

谁知就在这个时候，麻烦却找上门来了。

这天午后，李悠然正在包子铺南店的三楼新办公室内上网，查阅文玩核桃的相关资料。

新办公室靠东面，也就是包子铺后院的方向，比以前临街的清静多了。

正在这时，齐婶敲门进来，面色不虞。对他说第二分店遇到了麻烦。

“那边的消防、卫生、工商这些部门不都打点过了吗？难道还漏下了哪个？”李悠然奇怪地问道，新分店开业前还是准备得很充分的，各个相关衙门口都派人去拜了门子。

“不是这些，是街上的混混来捣乱了。”齐婶在他的示意下坐到沙发上，并将情况详细汇报。

原来，昨天上午，有三个自称是什么黑豹帮的混混找上门来，声称金马桥大街是他们的地盘。这里所有的店铺都由他们负责罩，所以应该收取一定的保护费。并说包子铺生意兴隆，张口就开出每月八千块的价码。

店长徐文丰出

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