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投其所好了吧。

陈良和陈平生各自点了红烧鸡块和焖冬笋。

俞思冕再问：“贵店可还有什么特色菜？”

那小二连忙说：“还有醉排骨、七星鱼丸。”

“那就一样来一份。”俞思冕看着莫尽言，“小莫，再加点素菜吧。”

“好。来个烩三鲜，再来个凉拌昆布丝。”莫尽言加了两道菜，他全然没将俞思冕当客人看，没跟他礼让。

“那诸位客官可还需要什么茶水？”小二继续问。

俞思冕道：“长乐的方山露芽极富盛名，来一壶吧。再来半斤黄酒？”最后一句话是征询性的。

莫尽言点点头：“我没意见，两位陈大哥呢？”

陈良和陈平生自然也不反对，天气太冷，喝点小酒还可以御寒。

茶很快就送上来了，陈良赶紧起来给几个人沏茶，莫尽言连忙站起来道：“这里我最小，该我给几位兄长倒茶。”

俞思冕笑道：“小莫你坐着吧，就让陈良倒吧。”

莫尽言只好坐下去。陈良给几个人都倒上茶。

俞思冕端起茶杯放到鼻端嗅了几下，笑道：“方山露芽从唐时起便是贡茶，果然名不虚传，没想到这小酒楼，居然还有露芽茶。小莫，尝尝，看看什么滋味。”

莫尽言学俞思冕的样，轻嗅了几下，茶香清淡，却令人心安神宁，轻啜了一口：“味道略淡，但是颇有些回甘。”闽人好茶，就连莫尽言这种乡野之民，都能懂些茶意。

陈平生端起茶杯，一口喝下大半杯：“甚么回甘，比白水的味道好那么一点点。”

桌上几人全都笑了起来。正笑着，小二端了菜上来了，第一道上来的，便是一个大瓦罐。小二将瓦罐放下：“这是我们店的招牌菜——天下第一汤。”

众人听得好奇，引颈看着那个瓦罐，小二揭开盖子，一股浓浓的鸡汤香扑鼻而来。

陈平生道：“我们没有点鸡汤啊。”

小二笑道：“客官说甚么笑话，这是西施舌，是用鸡汤煨制而成，客官请慢用。”

莫尽言笑道：“天下第一汤，好大的口气。”说着亲自给大家拿汤，那西施舌是连壳一起煮的，足有成人的拳头大小，一个就能装一碗了。

陈良奇道：“咦，我还以为西施舌是鸭舌之类的，没想到会是蚌壳。”

莫尽言笑道：“这西施舌盛产于长乐漳港，因其张嘴觅食时会吐出一截白肉，像美人的舌头，当地的读书人管它叫

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