第146章 换个玩法探真假(第4节)

“你六点钟下班，六点十分就应该到家，我六点十五分打家里的座机都没人接，你敢说你下班就回去了？”姜老板咄咄逼人地问。

“六点十五分？”齐锐眨巴着眼睛思索：“我六点钟下班，走出武装部，往回走，碰见了一个熟人…”

“什么熟人？”

“我同事老冯的妻子。”

“碰见老冯的妻子又怎么了？”

“没有怎么，我们打了一声招呼，她问我老冯下班没有，我说下班了，我们就分手走了。”

“你们说这么两句话就能耽误五分钟？”姜老板将桌子一拍：“齐锐！还不老实交代！”

童小安吓了一跳，心说这老板这么凶，我如果来帮她，不是会有受不完的气？

他刚转身，一个年约五旬的男人走进来，和颜悦色地问：“小伙子，你是来应聘的吧？”

童小安点头说：“是啊。”

“那你进来切份菜，我看看刀功。”

童小安心说，原来这才是老板啊，那吧台边的女人又是谁？

他跟着老头往里面走，听见吧台边穿军装的男人在交代：“…我和老冯的妻子分手后，走了一段路，看见有人在吵架，就看了一会儿热闹…”

童小安跟老头走进厨房，这厨房很大，童小安一看这环境就喜欢上了。

事后他才知道，这个老头姓何，大家都叫他何大爷，是餐厅里的大厨，姜老板很信任他，聘请的其他厨师都是由他考核的。

巧的是，这个何大爷就是方孝天的师傅，方孝天是何大爷的大弟子，所以何大爷的水煮肉片也十分出名，而且何大爷红案白案都很拿手，所谓红案就是炒菜类，白案则是包子馒头类。

童小安得知何大爷是白案高手，很是兴奋，他一直想学会白案，但他的师傅只会红案，他觉得以后可以跟何大爷好好学学了。

餐厅很大，请的人也就不少，何大爷是大厨，另一个比他先来的小文是二厨，童小安是櫈子师傅，专门负责切菜配菜。

他的刀功在师傅那里就练出来了，那时候，每天下午忙过了，他都在那里切菜，为了练好刀功，他切了上千斤的萝卜，切片，切丝，切得又快又好，切土豆丝整齐得就像用机器切的一样。

另外还有一个凉菜师傅，早上和下午有专门做包子馒头的白案师傅。其他就是服务员了，三楼上的招待所有个服务员，一楼的餐厅里有四、五个，都是年轻姑娘，很热闹。

做了一段时间后，童小安和大家都混熟了，忙的时候一起忙，下午闲着的时候，大家坐在外面玩牌，聊天，开玩

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