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红到耳根了我，“我只了解湘菜。”

“没事，你做菜这么棒，不像我，五谷杂粮分不清，还学人家写美食。”

“怎么会，很多美食家都是比较会尝。”也许？

房东眨了眨眼睛，“你真好。”

我又折腰了，明明是客套话，偏偏在耳朵里转了好几个弯。

回来以后，房东便让我来看她的稿子，房东的稿子有十二三页，一万多字。虽然房东不会做菜，但她的美食稿子写得是非常好的，看起来很有食欲，我肯定是写不出来的，我写的东西都是些公文，连朋友圈都很少发。

“怎么样？”房东给我泡了一杯奶茶。

我指了指肚子，“好饿，看得好饿。”

房东笑了笑，“要我给你下碗面吗？”

嘶……

房东下厨，那我不饿了，“你饿吗？买了这么多东西，可以做宵夜了。”

房东想了想，“好啊。”

我给房东指了几个细节的烹饪点，“川菜的辣子鸡块，鸡块要外脆里嫩，这就需要放入至少小半锅油。等到油温特别高时再投入鸡块，鸡块内里的水分还未流失时，外表已经炸脆。老百姓日常做这道菜，是舍不得放这么多油的，少量油一直炒，把鸡块中的水分都炒干了。”

房东点了点头，等我起身，房东便拿电脑开始修改了。

晚上吃东西，还是要吃点清淡的，我准备熬点粥。房东的厨房很大，也很洁净，没有什么烟火气，熬粥的时候，我又做了几样凉菜。做饭对于我来说，有点像休息，就像之前上学，学业紧张，我通常用洗衣服来减压，这比躺在床上，更要放松。

出来的时候，房东还在审阅稿子。

“你看看，还有要修改的地方吗？”

“好的。”我擦了擦手。

房东真的写得很细致，有点像中文系毕业的那种文风，精于炼字，引经据典。“又清姐，你写得真好。”

虽然说过了，再看一遍仍然想感慨，“姐，现在的职业是你一直想做的吗？”

我觉得自己问了废话，肯定是想做的啊。

房东的神情顿了顿，“嗯……”

“其实也不算吧。”

“不算？”

“不说这个了，要我帮忙吗？”房东转移了话题。

“不用，我现在可以端出来了。”

“我帮你端。”

随便吃了点东西，房东吃得很少，只是抿了一

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