分卷阅读139(第2节)

油脂烧开融化，绵里让曲姨把鱼两面煎好后捞出，再次放油融化，放入白糖炒制一下，然后放入煎好的鱼，再放上野葱和野蒜，这两物事还是采药人找到的，绵府收了不少，有些风干保存。等两面翻炒了两下，绵里才让曲姨倒入了没过鱼肉的水。

“曲姨，白酒呢?加上两汤勺。”绵里在旁边指挥着，曲姨就照做。

“嘿，这可是秘方。”绵里看着曲姨加了白酒后，就把自己手里的桶拎起来。

绵里拿着汤勺给锅里放了三勺后，就把木桶又塞上。

曲姨盯着问道：“侯爷，这是何物?”

绵里笑着拍拍：“这个是酱油，是咱们府里特制的调料，做鱼炒菜都可以用，慢慢我会写入菜谱里，你们就知道怎么用了!”

曲姨点点头，绵里让曲姨把锅盖盖上，等两面都翻煮了大约半刻钟，绵里又用自己弄出的淀粉加酱油加水调了酱汁后，才倒入锅里，小心的给勾了芡，因为之前有教过府里做肉段等勾芡，所以曲姨很熟悉这个流程，绵里放了几个香菜叶子，齐活，就催着出了锅，然后笑嘻嘻的端着了鱼和两碗米饭就往内院凉亭里走去，回头交代了曲姨一下：“曲姨，其他的随后送来就行，娘子饿了!你也给其他人做点鱼吃，剩的还是做成鱼干吧!”

曲姨听了连连称是，绵里就脚步加快着往凉亭而去。

☆、第一百零四章

步琪惊奇的拿着筷子,看着那一盘红红的鱼：“这个?”

“这个就是红烧鲤鱼,你尝尝看。”绵里夹了鱼腹处最嫩的那块鱼肉,粘上红烧汁,递到步琪的嘴边，步琪动动眉头,张口接过，一股子鲜美咸甜的口感充斥在口里,让步琪很是惊奇。

“是不是有点咸?快吃几口米饭,这个最是下饭!”绵里体贴的说道。

看着步琪吃的可口,绵里才笑了起来，赶紧的给步琪清理着鱼刺!等饭菜上齐的时候,刘娘子也从客院过来,一起陪着步琪就餐。阳光暖暖的洒在内院里，一家人和乐融融的吃着午餐。

步琪散过步后，就困倦的去睡了起来,绵里就在书桌前，读书,写写画画,帮着笼着小账。

小雨轻轻的推开房门,然后挪着小碎步走到绵里跟前，附身下来轻轻说道：“六爷，巡逻队说前面村口有些情况，需要六爷您定夺。”

绵里听了小雨的话，皱皱眉,放下手里的笔：“好，那咱们出去说。”

绵里走到床边给步琪掖了下被单，就起身带着

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