第804章 这才是我男人（五更）(第3节)

“晴儿，这乌鱼和茄子你打算做啥？”

白老五指着锅台上的食材，好奇的问。

杨若晴抿嘴一笑：“往后看，您自然就知道了。”

白老五便不再作声，而是全神贯注看着杨若晴做菜。

灶门口的骆风棠也是专心的侍弄着柴火。

锅台这边，杨若晴把茄子切成一圈一圈。

边上一只大碗里，抓了一把麦子粉，又拿了两只鸡蛋，轻轻碰在一起。

蛋壳碎了的刹那，她手腕灵巧的转动着。

单单把蛋液里的蛋清给倒进了麦子粉里。

而两只蛋黄却被放进边上另一只碗里。

蛋清和麦子粉搅拌几下，再兑入适量的水和盐，调成粘稠的液状。

锅里的油烧热，她用筷子夹起一圈圈的茄子，放进那蛋清和麦子粉的粘液里。

让茄子两面均匀的裹上一层蛋液，然后再放进油锅里炸。

滋滋……

啦啦……

茄子在油锅里上下翻滚，那些沾惹的蛋液遇到高温，变得膨胀起来。

在茄子周围形成一圈金黄、色泽的圈圈。

“炒茄子蒸茄子捞茄子我都吃过，这么个吃法还真是头一回。”

白老五啧啧着道。

“晴儿啊，这菜叫啥名儿？”他又问。

杨若晴道：“就叫炸茄盒。”

“茄盒？嘿嘿，还别说真贴切呢，真跟个小盒子似的。”白老五道。

杨若晴也笑了。

很快炸茄盒就装盘出锅了，她又做了一碗红烧乌鱼片。

考虑到这暑天天热，她把红辣子换成了绿色的小米椒。

酸酸的，辣辣的，清清爽爽很开胃。

最后，又用之前多出来的两只蛋黄，跟丝瓜在一块炒了，清淡的小炒。

简单的三碗菜端到桌上，再配上三碗掺和了绿豆的白米饭。

桂花酒特有的清香甜美溢出来，莫说是白老五了，就连骆风棠都快要陶醉了。