分卷阅读16(第5节)

。

发了面，就该积酸菜了。

后院里种的大白菜都放在地窖里了，堆的小山似的。周氏叫上陆千山跟曾红梅去放杂物的屋子里转出来两口大缸，放了水洗干净，晾在院子里。这大缸就是每年用来积酸菜的缸，一口缸可以积五十斤酸菜，两口缸一百斤，足够吃上一冬了。

陆张氏还在这边住的时候，周氏积的酸菜自己几乎吃不到。她做的酸菜好，酸汤咸香，不管是炖菜还是做馅儿味道都特别正。这一百斤酸菜陆张氏要给自己家拿三十斤，给她嫁出去的俩闺女一人带二十斤，剩下的三十斤就他们自己吃，蒸酸菜大肥肉的包子，咬一口一嘴油，可惜周氏和几个孩子压根吃不到。

但是今年可以痛痛快快的吃上一顿酸菜猪肉的包子了，几个孩子围着大缸叽叽喳喳的描述酸菜包子的美味，仿佛立刻就能吃到嘴里。

陆千山被他们说的也有点儿馋了。他最好吃这一口，以前闭关的地方在南边儿，一年四季不缺青菜吃。后来踩龙脉来到北方，出关就赶上了末法时代。虽然飞升不能，但是却吃到了不少好吃的，酸菜就是其中一样。

大缸洗干净放在暖和的地方，大白菜剥了外面那层叶子，用热水烫了，抹上盐一颗一颗的垒进大缸里面，塞的严严实实之后上面加了盖子，又压上石头，只等里面的白菜产生化学反应，溢出美味的酸香。

他们弄白菜的时候，陆广明带上陆千帆去了水洼。水洼的水是活水，里面的鱼一秋天都没人捞。今天高兴，正好去捞几条鱼回来吃。

水洼的冰冻了得有半尺多厚，人踩上去结结实实的。两个男人刨了半天冰窟窿，刨出一身热汗，在头上蒸腾。冬天鱼正肥，在刨开的冰窟窿里撒上一把饼子渣，没一会儿就能聚上一群鱼。

陆千帆拿着抄网，一抄子下去能捞上来三四条，丢在冰面上一会儿就冻住了，硬挺挺的还新鲜。村里有人见他们捞鱼，连忙过来凑热闹，顺便花几个铜板买上一两条给自己家加餐。

陆千山围着水洼转了两圈，挑了两条最大的回去，一条红烧，一条炖豆腐，简直美滋滋。刚进了家门，他就察觉到自己院子里有了动静，找了借口回去一看，缩在炕头上的小东西醒了。

这小玩意儿长得好像年画儿上的胖娃娃，大脑袋胖身子，小胳膊小腿儿莲藕似的。一双大眼睛漆黑明亮，正透着一股子茫然看着自己。

“你是谁？”小东西拽着袜子边儿遮挡着自己的身体，很快察觉到不对劲儿，又问：“这是哪里？我怎么了？”

本章未完，请继续阅读！ 第5页 / 共6页