第218章 独家的烧烤技术(第4节)
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王掌柜惊愕，赶紧又咬了一口“糖醋烤狮子头”，迅速咀嚼品味。
“这……这不可能……如何在短短的时间内，入味了呢？哎……我输了……”
王掌柜愁眉苦脸，遭受打击。
见势不妙，吴掌柜急忙拿起“蒜香烤狮子头”，连续吹了十几口气，防止烫嘴。
紧接着，吴掌柜张开大嘴，狠狠地咬下三分之一“糖醋烤狮子头”，缓慢地咀嚼……
王掌柜沮丧地问：“你的狮子头，入味了吗？”
吴掌柜没回答，继续咀嚼品尝。
须臾间，他也竖起八字眉：“蒜香的味道，进入狮子头的内部，使得肉质更香……我……我也输了……”
随后，两人交换手里的烤狮子头，各咬一口，细细品味，确定真的入味！
王掌柜说：“我怎么觉得……这两只烤狮子头的肉，不是普通的猪肉？”
吴掌柜点点头：“我也尝出来了，绝非寻常猪肉！”
王掌柜问：“烧烤小哥，你在猪肉馅中，加了什么佐料？”
林宇说：“仅仅加了葱花和姜末，还有一点黄酒。”
王掌柜说：“不可能！肯定有独家秘方！”
林宇说：“秘个鸟！我烤的狮子头，采用一种珍贵的猪肉！”
吴掌柜问：“什么猪肉？”
林宇说：“这种猪，来自川滇交界地区的彝族大凉山，被称为凉山小黑猪！”
“凉山小黑猪？”吴掌柜的眼睛发亮。
林宇说：“凉山小黑猪，自幼在海拔两千多米的环境中生长，它们每天奔跑玩耍，食用绿色食品，长得粗壮结实，四肢有力，肉质紧实，比普通的猪更有韧劲，味道更香！”
王掌柜说：“怪不得啊，口感极佳。”
吴掌柜拱手说：“既然是珍贵的猪肉，我输得心服口服……不过，你如何在短时间之内，让涂抹的糖醋和蒜香酱料进入烤狮子头的里面呢？”
没等林宇回答，赵颖儿的秀眉一挑：“独家的烧烤技术和秘诀，怎能轻易告诉你们？”
吴掌柜的表情尴尬……