第266章 你怀疑我的人品？(第2节)

太嫩了！太香了！毫无任何异味！

赵颖儿说：是呀，是呀，绝对比赵师傅的鸡腰子鲜嫩，口感极为细腻！

林宇采取开水下锅的方式进行焯水，既祛除了鸡腰子的骚膻味，又锁住了鸡腰子内部的嫩汁，比赵天海的处理方式胜出一筹！

而且，林宇在烤制的过程中，巧妙地把盐味与鸡腰子的肉汁相融合，自然地入味。

狄莉娜咬了一口香辣鸡腰子，迸射出少许的汁液。

她惊喜地说：太嫩了吧？像吃撒尿牛丸！

赵颖儿佯装好奇地：世子，什么是撒尿牛肉丸？

狄莉娜说：撒尿牛肉丸，类似小笼汤包，使劲一咬，就会喷出汤汁，犹如小孩撒尿。

多隆问：这种牛肉丸，哪里有卖？

狄莉娜说：香港和东南亚地区。

林宇说：不用去香港，在江南的松江镇，就能吃到。

赵颖儿问：松江镇有撒尿牛肉丸？

林宇说：有！松江镇属于撒尿牛肉丸的发源地！

撒尿牛肉丸，其实是一道具备悠久历史的传统名菜，起源于清朝顺治年间的江南古镇松江，由王氏家族发明，经过特殊工艺和配方精心研制而成。

后来，王家的后人辗转到香港，才逐渐成为港岛的名吃，并且风靡东南亚。

听完林宇的介绍，赵颖儿说：长见识了！我在皇宫内，从没吃过这种牛肉丸。

林宇说：公主如果想吃，我可以给你一串撒尿牛肉丸！

赵颖儿说：好呀，好呀，我要吃两串！

咳咳咳吴三桂干咳了几声，提醒说，公主，正在进行烧烤厨艺比试，暂且不要谈论与鸡腰子无关的话题。

赵颖儿说：怎么与鸡腰子无关呢？世子刚才夸赞，林宇烤的鸡腰子像撒尿牛丸呀，所以，我才对撒尿牛丸感兴趣。

吴三桂斜视了狄莉娜一眼。

狄莉娜佯装心领神会，笑着说：林大人烤的香辣鸡腰子，虽然肉汁丰富，口感鲜嫩，但辣味太浓，遮住了鸡腰子的味道，有点可惜

多隆说：世子，你的口味太淡了吧，林大人烤的香辣鸡腰子，辣味明明正好，怎么会遮住鸡腰子的味道呢？

冯锡范说：多大人，你的口味太重了，我也觉得辣味浓烈，直冲喉咙！

多隆不爽地说：你吹毛求疵，故意挑刺。

冯锡范说：多大人别误会，我实话实说而已。

多隆说：你敢对天发誓吗？

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