第351章 精妙的制作手法(第2节)

，成了红色。

众人听完，恍然大悟。

刘玄初好奇地问：十只烤鸡蛋的蛋壳，全都完整无缺，林大人，你怎能把绿豆糕和鲫鱼肉放进蛋壳里？

林宇说：刘军师才高八斗，智慧超凡，竟然看不出其中的奥妙？

刘玄初的脸色尴尬，拱手说：恕我愚笨，还请林大人指教。

林宇说：我先用刀片，挑破鸡蛋的顶部，揭开一小片蛋壳，把鲫鱼肉塞入蛋壳内，然后利用细长的管子吸取绿豆沙，注入鲫鱼肉之中，最后在揭开的那片蛋壳上涂抹蛋清，贴回原位，再涂抹一层蛋清和少许面粉，使其粘牢固，看不出裂纹。

刘玄初幡然醒悟：原来如此，全靠精致的手工活。

龙儿问：注入的绿豆沙，怎会变成圆球状呢？

林宇解释：蛋壳内留有一定的空隙，把鸡蛋放在桌面上反复地滚动，里面的绿豆沙受到鲫鱼肉的挤压，便可成为圆球的形状。

龙儿噢了一声，顿然恍悟，犹如醍醐灌顶。

多隆大笑：哈哈哈不愧是烧烤界的顶级高手啊，林大人奇思妙想，创意非凡，采取了瞒天过海和暗度陈仓的制作手法，令人钦佩至极啊！

这番话虽然拍马屁，却符合实际，并不显得夸张。

林宇说：所以，我烤的奇葩鸡蛋，跟朱先生的‘核桃烤河豚肉’一样富有内涵，其实它的名字叫作----鱼蛋烤绿豆糕！

刘玄初说：妙哉，妙哉！看似鸡蛋，并非鸡蛋，配角是鲫鱼，真正的主角是绿豆糕！

赵颖儿笑吟吟地说：我认为，‘鱼蛋烤绿豆糕’，比‘核桃烤河豚肉’，难度更大，创意更奇特！

吴三桂忙说：不不不，朱先生的‘核桃烤河豚肉’更胜一筹！

冯锡范说：是啊，冒死吃河豚肉，足以震撼人心！

龙儿说：两者比较，我喜欢吃林大人的‘鱼蛋烤绿豆糕’！

多隆说：龙教主高见，我也喜欢吃‘鱼蛋烤绿豆糕’！

万英才说：掏空一只核桃，比掏空一只鸡蛋，难度大得多！

赵颖儿说：错！鸡蛋壳非常薄，容易碎，制作‘鱼蛋烤绿豆糕’的难度才更大！

龙儿赞许地说：滚动鸡蛋，促使内部的绿豆沙成为圆球状，真乃神来之笔！

鲜兆飞的表情不屑：滚鸡蛋，连三岁小孩都会！

多隆蔑视：请鲜掌门也滚个鸡蛋，把里面的绿豆沙变成圆球！

裁判们唇枪舌剑，辩论不休。

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