第052章 优质的凉山小黑猪(第2节)
卞玉京边吃,边夸赞:肉皮,口感细腻;肥肉,软而不腻;瘦肉,香而不柴!确实好吃啊!
顾眉生和寇白门品尝之后,也赞不绝口。
真没想到,猪皮经过炭火的烤炙之后,居然也这般美味,完全出乎意料!
不愧是彝族凉山的小黑猪,与我们平时所吃的普通猪肉大不相同!
香中带甜,甜中带辣,简直令人回味无穷!
林公子的烧烤厨艺不但超凡,选择食材更独具匠心
此刻,李欣瑶、陈圆圆、柳如是、董小宛和李香君也吃得开心,由衷地赞叹。
林宇笑而不语,继续忙碌,开始烤制第二道美食
很快,三十串秘制甜辣五花肉被八位名姬吃完。
她们用手绢擦拭嘴角,显得意犹未尽。
顾眉生说:平时,我的饭量并不大,但品尝‘秘制甜辣五花肉’之后,我觉得能吃下三碗米饭!
卞玉京笑吟吟地说:是啊,林公子烤的五花肉太美味了,也让我胃口大开!
李欣瑶故意夸张地说:我感觉现在好饿,能吃下五碗米饭!
过了几分钟,林宇端着托盘,送入凉亭里。
只见二十根白色的管状物体,每根长约十五公分,被烤得微微泛黄,滋滋地冒油。
表面,点缀着少许的孜然、辣椒面和葱花。
顾眉生忙问:这是什么?形状蛮独特。
寇白门猜测:鸭肠?或者鸡肠?
卞玉京摇摇头:应该不是鸭肠和鸡肠,比它们都粗呀。
郑妥娘说:颜色发白,肯定不是猪大肠。
陈圆圆等人也好奇,看着林宇,期待他公布答案。
林宇笑眯眯地说:容我卖个关子,你们先尝一尝味道。
姑娘们不再多问,纷纷开吃。
表皮又酥又脆,肉质非常劲道,咬起来咯吱作响,唇齿留香。
哇哇寇白门惊呼,实在太好吃了!鲜咸爽口!这究竟是什么呀?
林宇公布答案:酥脆劲道猪心管!
顾眉生不解地问:猪心管?是何物?
林宇解释:它是连接猪心的血管!属于凉山小黑猪的内脏。
顾眉生惊愕:天哪!猪心的血管!我从未见过,也未吃过!
卞玉京说:真没想到,猪心管也可以吃,而且十分美味嗯,我再吃一根
顾眉生、寇白门和郑妥娘等人,飞快地嚼着猪心管,沉浸在享用美食的
本章未完,请继续阅读! 第2页 / 共3页