小太监和武将的第八章(第6节)

手，摇摇头，“不冷……”

武将摸了摸小太监的头，让小太监躲远点，他要给大鲤鱼开膛破肚了。

小太监听话的往后退了几步，霍武刚给他买的棉袍，不能弄脏了。

霍武挽起了袖子，拿起挂在墙上的一柄黑色的玄铁钢刀，三下五除二，刀法精湛、利落。去腮，刮鱼鳞，开膛破肚扣除内脏，放进清水里去除血沫。

料理好的大鲤鱼放进大石盆里，倒进酱油、香醋，鱼肚里放入几大片生姜、花椒、八角，香叶腌制……

那边大铁锅里滚水沸腾，霍武在里面用筷子交叉撑好，放上一个大盘子，盘子里放上出门前腌制好的一整只鸡。盖好了大锅盖，又往灶台里添了些柴火。

另一个灶台里也生了火，霍武涮了锅，把大铁锅放上去烧热，接着舀进去一勺黄澄澄的油。转身开始切菜，黑铁菜刀在霍武手里上下翻飞，小太监在后面看的眼花缭乱。

切好的莲藕带着青椒胡萝卜片一起下锅翻炒。小太监挽起了袖子，跑到案板前切豆腐，霍武一边颠着铁锅炒菜勺，一边笑着跟小太监说些什幺。

“好了……出锅……”

小太监赶忙给霍武端过去一个盘子，香气扑鼻的蜜炒莲藕带着诱人的色泽倒进了盘子里。

“饿吗……”

霍武夹了一块送进小太监嘴里，小太监摇摇头，也夹了一块踮起脚尖送进霍武嘴里，霍武笑着低着头吃了进去。

……

那天晚上，霍武做了红烧大鲤鱼，地三鲜，清拌冬笋粉皮，素炒白菜，麻婆豆腐，还有霍家的秘制蒸鸡，鱼香茄子饼……做了满满一大桌子的菜，还给小太监煮了大米粥，蒸了十几个馒头，摆满了一桌。

做好饭菜的霍武关上房门，屋外的飞雪越下越大，起了风，房门被风吹的咣珰、咣珰作响。

屋子里生了暖炉，霍武给小太监的碗里夹了满满一碗的菜，又夹了一大块沾着酱汁的鱼肉送进小太监嘴里：“记着吐鱼刺……别扎到了……”喂完了菜还不忘叮嘱。

小太监嘴里吃着霍武喂给他的大鲤鱼，手里撕了一只黄澄澄的鸡腿，塞进霍武嘴里，霍武笑着接下。两个人开始吃年夜饭。

“小福贵……过了年大哥可能要升任京畿营统领……咱们要搬家了……”

“……搬家？……”

“嗯，搬家……”

霍武又舀了勺麻婆豆腐放进小太监刚落下些许的饭碗。

“搬哪儿去……”

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