37.账户(第2节)

王桂枝在一边看到贾政对儿子这样，张口就想说话，但猛然想到冯子木教女儿也是恩威并重，他宠虽宠，但应该讲的道理一样不能少。父爱如山，贾政也是在教儿子，她就这样的插嘴，就太不尊重人了。

贾政眼角看到夫人急急走了两步想过来，心里一笑却看她又好像想通了什么似的，转过身领着元春坐在对面，拿着一件衣裳在那里温柔得说着什么，顿觉挫败，再没兴致，抬手让贾珠坐下，“罢了，你且先看着吧。”

“多谢父亲教诲。”

经常让父亲教训的贾珠并没多在意，妈说了，失败乃是成功之母，只要吃一堑长一智就行，不怕做错事就怕不做事。

贾政再问了几句书，老太太来问大姑娘，贾珠便领着元春离开。

屋子里没孩子闹腾安静下来，王桂枝便懒懒得歪在大圈椅上，她得好好归纳一下想法，把规章制度拿出来，能保留下来的，都是精华啊，一手萝卜一手大棒有奖有罚才能长制久安。

一年365天，厨房天天都离不得人，他们是长年无休的，她却可以像现代的服务行业一样，将节假日调休到平时休闲的时候。这是她能够弄出来的福利之一。还有工资，说实话，靠山吃山靠水吃水，若她是附身在厨房哪个人身上，为了自己，恐怕也得想办法捞外水。

像是李古年，积年的大厨师，月例二两，另有米粮一年二十斛。这跟九品官员拿的已经差不多，但真要是让他单靠这点银米，他能活得滋润，生四个儿子再给儿子娶上媳妇生孙子孙女？还不是在厨房里挣的。

除了赏银，钱从哪里来，无非是从饭菜中苛扣。这世上没有哪个是蠢人，所以一开始王桂枝就想着用承包制，相当于把饭堂包出去，他们是肯定有利可图，贾家也不会让蚂蚁似的小账弄得烦人，别看这里二钱那里几两，慢慢累积加起来可不是一笔小数。再说那些个菜都是无故浪费了的，对于她而言实在可惜。汗滴禾下地，粒粒皆辛苦啊！她是真心宁愿让他们去赚那个钱，也不要拐着弯浪费。

这样的好手艺，光是自己人吃是不是也可惜了？不若开个餐馆？

这是个不错的想法，她相信凭着贾府这些厨子的手艺，加上贾府王家的人脉，货源能够保证，只要设定独特，味道好，肯定能开得起来！

王桂枝念头一起，便站起来走动着，这是她的习惯，冯子木是大学生，写得一手飘逸漂亮的硬笔书法，她没读多少书，字写的不好看，不愿意露丑，渐渐她琢磨的时候，不是要拿笔写下来，而是走着路自个

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