第62章 时间(第1节)
王桂枝哪有不依的,“让厨房里多炸一些,天热,他们喜欢的也吃点。1々2☆3dan▅m~ei点”
彩云应了,出了门叫来小丫头让她跑腿,“你从廊上走着去,这些炸物请厨房的师傅们多分成几个碟子,别像上回似得堆在玛瑙碟子上一气儿送来,琏哥儿极爱吃那个,上回一个人自己立在那里吃了一碟子,都上火了。”
“先站住脚!”彩霞从屋里又出来,“姐儿哥儿们太会撒娇,太太让把冬天做的冻奶糕也取两碗来。”
小丫头到底没躲着太阳绕路,她不嫌热,她也喜欢吃那个,她放假回家跟家里人一说,她爹不知道有多羡慕她,据说那山芋还是进供的东西呢,也只有太太这儿才这么大方,随便拿出来赏给她们小丫头吃。
她穿着红底翠绿的比甲过来,厨房里的小子便笑着迎了上去,“姐姐怎么过来了?过来先喝杯水!”
“我不喝水,我找你师傅。”小丫头知道厨房里的人眼下都在争表现,她的表亲哥哥也在厨房里面,她不好偏颇,只好不论亲疏。
“那姐姐你先在这儿坐着等!”那小子忙进去找他师傅冯刀,每月一次厨艺菜式竞赛,师傅最近连输了两回,正上火呢!眼看大酒楼都快要修好了,更是憋着一股气在厨房里变着法儿折腾新菜色。
冯刀眼神盯着锅里渐渐熔化变成焦黄的糖液,大铁勺轻轻沾了一点儿雪盐在往里搅了一下,跟着整锅拿起来,大大勺子却在一个雪白甜瓷圆坛似不足巴掌大的碗上轻轻似细丝般滑下,在奶皮上画出一朵花来。
冯刀也没回头,问道,“什么事?”跟那个老头子拼做菜看来是不行了,这回他要在这些点心上多废功夫!
“太太屋里的小丫头找您。”
冯刀便把勺子递给他,“剩下的你照着我的样式做。”
如今满府上下谁不知道,太太想办的事,就没有办不成的!别说老太太疼她,就是大太太,老爷大爷,哪个不依着她,要什么就有什么,说要吃什么,眼巴巴在金陵种了拿船送来,说要开酒楼,珠大爷连书都没空看,领着一些贾家的族人找地皮、找工匠,还劳动了东府的敬大老爷跟大老爷,为了给酒楼定菜色,大厨房从她坐月便开始斗菜……
“太太有什么吩咐?”
冯刀接过门口递过来的今日菜单看着,以前是七日点一回,如今大家都是早上起来的时候,厨房的人报了东西按自己份例现点。按照太太的话说,就是让他们清楚怎么在客人点单的时候不浪
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