第69章 黑锅(第2节)

身上图什么差事的外人，她性情贤淑，又是金陵本家人说话也亲近自在。身边不是大孩子就是小孩子围绕着嬉戏，贾母这个生日过得十分痛快，还想继续留下甄家过中秋，“来都来了，多呆一阵子里再走吧。我看你家老爷诗画都没做够呢，你也尝尝我这里做的‘都不老’，盐水鸭。”

封氏站起来笑着应道，“那便叨扰了，看来我的口福还没尽。”跟着贾母，老爷不说，小女英莲可是最欢快的。贾府孩子多，丫环多，可以一同在贾家有伴玩乐，还一同写字描红。她也是长见识，平日里没吃过，没见过的，多少夫人太太们的风姿，她算是领教了。

王桂枝正领着孩子们来贾母这里用饭，只因她突然想起黄狗猪头肉来，特意昨天就让李师傅做，材料易得，做工却费时，此时才得了。

“老太太，我带着菜来，也到时辰了，就摆饭我们快吃吧。”

贾母指着她道，“哪有婆婆不叫自己就来蹭饭的，你带的什么菜来，若是不好，我可要打你的手心儿！”

“那我指定挨不着打了！”王桂枝微拢了下袖子，拿过丫头漆盘上的四季如意缠枝汤碗，将其放到桌上，其余人等跟着布菜抬桌移凳，一不会儿也摆个满满当当。

贾母高兴，“孩子们坐，你们俩也都坐下，不用别人照看，自己吃。”她瞧向王桂枝，“你就的就是这道菜，有什么名堂？”

“我先告诉您个名儿，您猜猜？”王桂枝打开碗盖，一股浓香扑鼻而入，“这叫黄狗猪头肉，您之前可没吃过吧。”她先给贾母舀了块猪脸，贾母试探着入口，没想到滑如丝一般，还不用她嚼入口即化，暖融融得，实在是酥香软嫩。

“味道不错，怎么起这么个名字，我还以为是……”狗肉不上席。

王桂枝想到自己当初去旅行的时候也是被名字唬住了，她女儿养了小狗之后，她就不吃狗肉了，本来自己避开那道菜，结果才知道，“这是因为这菜的开创人，叫黄狗儿！故此他做的这个猪头肉，就叫黄狗猪头肉了。”

“哈哈哈。”

贾母开怀，又用了一块，再想吃，依人却是不给她夹了，虽说炖得不腻，到底肥了些，不好让她多用怕她老人家拉肚子，只又给她夹了些新下的鸡米头，跟黑白双耳。

这样的事自打二太太管了厨房之后常有，也不知道她从哪里淘换来的菜谱名方，总能让人听着就想吃一大碗，品在嘴里也舍不得放筷子。有回没看住，老太太就多用了点宝塔樱桃肉，耳壳那里起了一个小火疮，可疼了好一阵子

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