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大缸还要肥很多的石锅实在不是他能玩得转的。

猪肥肉放到干净的大石锅里，等煎出油来，再把切好的五花肉块和猪腿肉块放进去翻炒。直倒肉上出现了焦黄色，这时候开始往里放葱花和青蒜沫以及花椒碎。平日里这个步骤看起来也没什么，可今天下这些调料的时候真是豁出去了，光是葱花和青蒜沫就一个大锅里倒了一盆进去，花椒碎还好，只有一小碗。不过怎么看怎么觉得有些惊悚，丁笑突然觉得，自己果然不是适合做大锅饭的人哪！尤其是一百多人的！

经过油脂炸出来的香味儿弥漫在族部的整个院子，也搭着做得实在忒多，外面离多老远都能闻到这股子诱人的香味儿。

族长大人早就一副迫不及待地样子了，虽然他知道这第二道题比第一道还是过场，但一看到这个“炒”肉的架势和现在的香味儿，他就已经能够断定，今天这些东西是一点儿都剩不下了。不行，得赶紧让兰带着儿子到村部来，不然就吃不到了！（=l-）

把酱油果榨成的汁整盆地往大石锅里倒，等到翻炒出酱香味儿之后开始往里倒猪骨头和长尾鸡熬出来的高汤。在汤锅费劲巴力地沸腾之后，把香豆苗、八角、茴香叶等香料都放进去，大锅盖子赶紧盖上。大约再过了一个小时左右，这才掀开盖子往里放白豆和山药、馒头果，放盐来来调味。接下来再炖十五分钟左右，把甜椒块和牛角豆，还有切成了段的鸀菜一股脑都放进去，再盖回盖子煮个七八分钟就可以开盖，熄火了。

等到把这十口大口的盖子都打开之后，丁笑整个人都呈现出一种十分亢奋的状态。这么多的乱炖，一百多个人吃啊！真是了不得的一件事！自家坤真是辛苦了！嗯，一全和峰还有白月伯伯也辛苦了！不要紧，自己晚上做什锦烤串给他们享受一下，也算是再给白月伯伯一个“独门手艺”！

作者有话要说：乱炖我的爱~~~~~~放了西红蜀之后酸酸的，那汤喝起来美死个人了！

唉。现在还是眼睛睁开时间长了就好累啊……

☆、吃完好回家

吃完好回家

十口石“锅”里的乱炖吸引来了很多族人。虽然不至于有半城人那么夸张,但外面也已经围了一圈又一圈了。<